【20分で完成！】簡単で美味しいオートミールクッキーの作り方♡

【20分で完成！】簡単で美味しいオートミールクッキーの作り方♡

今日は、”たったの２０分でできる！”簡単で美味しいオートミールクッキーの作り方をご紹介します♬

「お家でお菓子作りって、なんだかハードルが高そう・・・」

あなたはそんな風に思ったことはありませんか？

実はお菓子作りって、材料さえあれば意外と簡単にできてしまうんです。

今回紹介するオートミールクッキーは、
お菓子作りには欠かせないバター・生クリームなどの乳製品や、
小麦粉・卵・白砂糖などの身体に負担のかかるものを使用せず、
グルテンフリーに仕上げた、美味しくヘルシーなレシピです。

【材料】
＜粉類＞
米粉　４５g
アーモンドプードル　４０g
シナモンパウダー　大さじ1/2
ベーキングパウダー　小さじ１
ココナッツファイン　１０g
塩　ひとつまみ

＜液体類＞
ココナッツオイル　４０g
アガベシロップ　４０g
メープルシロップ　３５g
バニラエッセンス　小さじ１

くるみ　３０g
アーモンド　３０g
オートミール　６０g

ドライフルーツ　４０g
豆乳　２０g

【作り方】
①ドライフルーツを豆乳で浸す
②くるみ・アーモンド・オートミールをフードプロセッサーで攪拌させる
③粉類を全てボウルに入れ、②を加える
④液体類を③に入れて混ぜ合わせる
⑤生地を丸く整形し、１８０℃に温めたオーブンで１５分焼く

【ポイント】
・ドライフルーツは焼くと固くなってしまうので、事前に豆乳に浸しておくことで焼き上がり後も柔らかくなる
・フードプロセッサーがない場合、くるみ・アーモンドは包丁で荒く刻み、オートミールはそのまま加えてok!!
・焼きあがったら天板の上で冷ます（暖かいまま触ると崩れる原因になる）

オートミールは低カロリーな上食物繊維がたっぷり含まれていてお腹も満足しやすいので、
ダイエット中のおやつにもピッタリ！！
ザクザクとした食感が楽しいオートミールクッキーを、ぜひ作ってみてください♡

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💎オートミールレシピ3品

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🌸アリサンオートミール

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