【米粉でお菓子作り】カントリーマアム風 きなこと青汁の米粉クッキー 【卵・バター不要】ブランデーで作る  混ぜるだけ!簡単レシピ!【黄豆粉饼干】#クッキー #青汁 #米粉

大人向け カントリーマアム風 きなこと青汁の米粉クッキー

【材料】
クロフサスグリ(あるいは干しぶどう、チョコレートなど好きな材料を入れます) 30g
ブランデー 40g~60g
米粉 160g
きな粉 30g
青汁 10g
オリーブオイル 60ml
ハチミツ 60ml位(やや甘い程度。好みで調整してください)
お塩 少々

【ポイント・コツ】
①ドライ黒フサスグリとブランデーの相性がよくて、最高の組み合わせです。
②米粉ときな粉と青汁を入れ、ゴムヘラで混ぜます。結構パッサパサしてますがお気になさらずに。
③ビニール袋に入れて揉んでもOKです。
④クッキーの形を作り終わったら、※1h以上冷蔵庫で休ませる。
⑤オーブンメーカーの違いによって、温度や焼き時間などに多少の違いが出ますので、調節してください。

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