【低糖質ピザ♪】ただ叩いて焼くだけで超旨い!!『明太マヨチーズ鶏ピザ』おいしい鶏むねの食べ方【糖質制限／低糖質レシピ／たんぱく質たっぷり】Low-carb Chicken Pizza
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【材料】4人前
●鶏むね肉：2枚
●明太子：140g
●マヨネーズ：大さじ5
●あごだし：大さじ1/2(めんつゆでもOK)
●黒コショウ
●たっぷりチーズ
[ブライン液]
●水：200ml
●塩：10g
●砂糖：10ｇ
※ブライン液に漬けると保湿効果のお陰でお肉がジューシーに仕上がります
分量は目安なのでそこまで細かく計らなくてOKです。
お肉が浸かるくらいのお水に塩と砂糖少々っていう感じで大丈夫だよ♪
※お使いのトースターによって調理時間は変わってくると思いますが
オーブンと一体になっているものよりトースターだけの方が鶏むね肉の水分が逃げる前に早く調理出来てよりしっとり感が出ると思います。(今回はグリル焼きで約15分くらいでした)
あとはそぎ切りにしてから叩いてもっと薄いお肉にしてチーズの量を減らしてあげると
食べ応えはなくなるんですけど鶏肉のパサつきがもっと気にならずあっさり食べれるので女性にオススメです♪
これが本当に低糖質？って思うくらいめっちゃ旨いです。
糖質制限や低糖質ダイエットされてる方だけじゃなくピザが好きな方も是非作ってみて下さい。個人的にはもも肉よりむね肉の方が大好きです。
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26件のコメント
絶対にうまい🍴😆✨
簡単に作れるって良いね✨
これにバターの風味もつけたら味が深くなるかなぁ🐤
あっ、明太マヨにガーリックパウダー少々でコクも出ると思う💡
こうちゃん痩せた気がする
今日、仕事の昼休憩に、セブンの明太パスタを食べて、大葉も入ってて、めちゃ幸せだったんですが、このピザにも大葉合いそうですよね(^^)
美味しそぉーです❣️
こんなにボリュームがあるのに、低糖質なのは
ダイエット中の食事に満足できそうで嬉しいレシピです！
こったそレシピって下手な店で食べるより断然美味しくて簡単で最高
胸肉は安いし、カロリー低いし、嬉しいです😆
白身魚のレシピ教えてほしいです！
このチャンネル好きすぎて毎週必ずコッタソレシピをつくってます。
コメ欄見るのも楽しみ。
はい。絶対美味しいです💕
ヘルシーだし、簡単だし。
マヨ明太いいですね👍🏻
毎回ホント美味しそう～こうちゃんしゅんちゃん〜豚ロース玉ねぎタレにつけました！明日の朝娘のお弁当へ😋😋😋絶対喜ぶと思います👍帰ってきてからの感想楽しみ😊
鶏肉を使ったピザか。楽しみやなぁ。
絶対コーラが欲しくなるやつ(*´ω｀*)
鶏肉をピザ生地にするなんて、こうちゃんスゴいなぁ。しかも超ウマそう‼️
今日はチキン南蛮と春菊と焼き鯖のサラダを作りました😋
こったそさんのタルタルソースが最高でした👍
今まで作った物全部私好みの味なので、新しいレシピが毎回楽しみです(^_^)
タルタルソースの為だけに買った刻みピクルスの使い道がありません。
こったそさんはどうしていますか？？
いつも、アゴだし使っているので買ってきました🎵
先日の、鳥むね肉のから揚げ(海苔を巻いたの)美味しかったです😋🍴💕
今回もやってみます🎵
今作って食べましたぁ
明太子もマヨネーズもピザも鶏肉も大好きなのでわたし的には普通のピザより大好きです(^^♪
しかもこれが低糖質でたんぱく質たっぷりなんてうれしい(^^♪
鶏肉を開くのって包丁が切れないとキレイに開けないよね…
休みの日に鍛冶屋さんに包丁研ぎに行ってくる〜〜〜🤣‼️💦
なんでこんなに素敵なレシピを思いつくの🥺
夫が数カ月ぶりに帰省できたから世界一の唐揚げ作ったけど『うんまぁー！！』と言ってくれました🤭❣️
ただ夫は細身で2個でお腹いっぱいになってた…😑
ブライン液は、ずっとやってます。
硬いお肉には、やってます。
あー美味しそうや😊
近いうちにつくりまーす😁
休みなのでやみつき濃厚豆腐グラタンと一緒に作りましたぁ
どちらも低糖質と思えないくらい美味しくて満足感もあって最高の日曜日です。
また明日から仕事ですががんばれます！！
ささ身が10本あるので1口肉ピザ作ってみます！明太マヨは最強ですよね〜
いつも鳥胸肉安いけど、フライしか思い浮かばなかった❗️本当に凄いね👧いろいろ参考になって、絶対作って見ます😀
めちゃくちゃ美味そう
きざみ海苔！
焼き上がったとき乗せるかなと思ったらやっぱり乗ってニヤリとしてしまいました😁
たべたいーー！！！！おいしそう！！
こうちゃんが作る王道の炊き込みご飯のレシピを知りたいです(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)どれを作ってもとても美味しいのですが、唐揚げと、豆腐グラタンはとてつもなく美味しかったです❤❤
初めてコメントします。豆腐のグラタンと、アボカドと豆腐のゴマのサラダ、デパ地下タコスサラダ、大根の千切りサラダ、作りました。どれもすごく美味しかったです。低糖質レシピ、おつまみサラダ、ご馳走サラダのレシピどんどん教えて欲しいです(^ ^)
いつも拝見しています。夕食に鶏肉大好きな主人に作りましたら ホントに旨く出来ました〜🥰🎶
美味しい お料理を楽しく作りたいと思いますので これからも
期待してま〜す。🤗💖