ぶんぶんチョッパー(ごぼうクッキー)
ごぼうクッキー(d076r)
【134kcal(1枚当たり)】
食物繊維たっぷりのヘルシークッキー♪
ごぼうとゴマの風味がたまりません！
【材料】6枚分
ごぼう 50g
☆薄力粉 100g
☆砂糖 30g
☆ベーキングパウダー 5g
☆塩 小さじ1/4
☆オリーブオイル 大さじ2
☆すりゴマ 10g
【手順 】
1.ごぼうは皮を包丁の背でそぎ洗って1センチの輪切りにしする。（あく抜きはしない）
2.ごぼうを30回ぶんぶんする。
3.2に☆をいれ30回ぶんぶんする。
※生地が容器の側面につく場合はへら等で落としてください。
4.3をラップに包み1cm厚さにのばす。
5.クッキングシートにのせ、6等分に切りフォークで穴をあける。
6.天板の上に間隔をあけて並べる。
7.170度に予熱したオーブンで15～20分焼いたら完成です。