ヴィーガンスノーボールクッキー|グルテンフリー 【簡単ヴィーガンレシピ】|ブイクックTV

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●ヴィーガンスノーボールクッキー

【材料】(大きめ11個)
A.米粉        70g
A.アーモンドプードル 30g
A.砂糖        20g
A.塩         1つまみ
太白ごま油      50g
粉砂糖        少々

【作り方】
1.Aをビニール袋に入れてよく混ぜる。

2.よく混ざったAに太白ごま油を50g加え、袋を揉みながら混ぜる。

3.スプーンで生地をすくい、手のひらでぎゅっと丸める。崩れる場合は油を少し追加する。

4.160度で10分焼き、鉄板を入れたまま150度に下げてさらに10分焼く。

5.焼き上がったら粗熱が取れるまで触らない。(柔らかいので崩れやすいです)

6.お皿に移し、飾りの粉砂糖をかけて完成!

※今回の動画では元レシピを一部変更し使用させていただいております。

【レシピ投稿者】
Ayaさん
https://vcook.jp/users/557

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編集者:玉井祐次郎
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撮影者:恵
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