【パーティーにぴったり🎉✨】グラナ・パダーノPDOとパルマハムPDOのキューブ寿司

グラナ・パダーノPDOとパルマハムPDOをふんだんに使用した洋風のお寿司です。パーティなどでおもてなし料理として作って見てください。
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■材料
グラナ・パダーノPDO 30g
パルマハムPDO 5枚
ご飯 180g
塩 5g
コショウ 3g
パセリ 4g
アボカド 5切
ラディッシュ 6枚
エビ 4切
イカ 4切
お好みのトッピング 適量

■手順
【事前準備】
・製氷機にラップを張る。
・パルマハムを1/4にカットする。
・具材をちょうど良い大きさにカットする。
・パセリをみじん切りにする。

1. パルマハムを2回折り、製氷機にちょうど良い大きさにする。
2. ボウルにグラナ・パダーノを30g分削る。
3. ご飯、塩、コショウ、パセリを入れしゃもじで混ぜる。
4. 製氷機に(1)のパルマハム、その他の具材を入れていく。
5. しゃもじでご飯を(4)に入れ、冷蔵庫で10分置く。
6. 皿に出しラップを取る。
7. お好みのトッピングをして完成。
8. 醤油を付けていただく。

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