How to make Microwave Cookies 電子レンジクッキー 簡単でサクサク!

電子レンジで簡単に作れるクッキーです。通常はオーブンで焼いて作るスノーボールクッキーを電子レンジ用にしてみました。オーブン機能のない電子レンジでも、サクサクに作れます。
ホワイトデーにもどうぞ♡

【材料】

薄力粉 70g
バター(有塩でも無塩でもok) 45g
グラニュー糖 15g

溶けない粉糖
抹茶

【作リ方】

①バターを電子レンジで溶かします。

②そこに、グラニュー糖を加えてよく混ぜます。

③薄力粉を加えて混ぜたら、ひとつにまとめて10~12個に丸めます。

④お皿に並べて600wで約3分加熱します

場所によって加熱が違うので、1分ずつ様子を見ながら、お皿を回しながら電子レンジにかけて下さい。
見た目は変化がないようでも、電子レンジは中から火が入るので、、加熱しすぎないようにして下さい。
このレシピの量で600w3分で十分中まで火が入ります。
(割ると中心がやや薄茶色になっています)

また、加熱すると、生地が膨らむので、お皿には、離して並べて下さい。

⑤十分に冷めたら、溶けない粉糖と抹茶を混ぜたものを、まぶして出来上がりです。

●memo

※まぶすのは、粉糖だけでもいいですし、砂糖ときなこを混ぜたものでも美味しいです。
熱い内にまぶすと、砂糖が溶けてべたべたになるので、必ず冷めてからにします。

ここまで長いレシピに目を通して頂きましてありがとうございました。

サンキュゥ♪(o ̄∇ ̄)/

25件のコメント

  1. 1.「溶けない粉砂糖」を通販で購入する際は「溶けない粉砂糖」で検索を掛ければ大丈夫ですか?
    2. 三温糖が大好きなのですが、グラニュー糖の代わりに三温糖を使っても電子レンジで焼けますか?

  2. 電子レンジで簡単に作れてビックリです!とても分かりやすくて、私も作ってみようかなぁと思います♪素敵な動画ありがとうございます( ´ ▽ ` )

  3. わあ、凄く簡単でお手頃そうなレシピですね~(*'ω')
    もうすぐ友人の誕生日なので作ってプレゼントしてみようと思います♪

  4. 私のような不器用なおばさんでも美味しくできて、何度か作ってます!
    抹茶もそうだけどきな粉も美味いです😋分量測るのがなんとなく気分良く不思議な時間です。

  5. ホットケーキミックス
    牛乳
    砂糖

    ↑の材料でクッキー4回作ってるんですが失敗してます。。

    電子レンジで作ってます

    よ熱2分 5分×3(15分)をやりました

    パンみたいになってしまいます

    どうすればいいですか??

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