ダイエットスイーツお豆腐チョコケーキ/レンジで3分チンするだけ
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材料 12㎝角のタッパー1台分
絹ごし豆腐 150g
薄力粉 大さじ2
砂糖 大さじ2
ココアパウダー 大さじ2
作り方
①ボウルに豆腐を入れてホイッパーでよーく潰す。薄力粉
を入れて混ぜる。砂糖を入れて混ぜる。ココアパウダー
を入れて混ぜる。生地の出来上がり。
②タッパーにクッキングシートを敷いて生地を流し入れる。
ゴムベラなどで表面を整えて、空気抜きでトントンする。
③レンジ600wで3分チン。(蓋はしない)
あら熱をとり、ラップをかけて冷蔵庫で3時間冷やす。
④型から取り出してクッキングシートを慎重に剥がして
カットする。ココアパウダーを振りかけると高級感が
出ます。出来上がり。