卵がとろ~っと溢れ出る!具だくさんカルボナーラのブレッドボート | How to Make Carbonara Bread Boat
大きなパンをボートのようにくり抜き、中に好きな具材を詰めてトーストする「ブレッドボート」。
今回は切った瞬間に中から卵がとろっと溢れ出てくるカルボナーラ風のブレッドボートをご紹介します。
ベーコンやしめじ、アスパラガスなどの具材をたくさん詰め込んで、卵液を上からかけて焼くだけ♪
ベーコンなどの具材から出た旨みやカルボナーラの卵液がパンに染み込んでいて、いくらでも食べれちゃう!
ぜひ朝食やランチに作ってみてくださいね!
【材料】(大きめのパン1本分)
・お好みのパン…1本
・卵(卵黄と卵白に分ける)…2個
・生クリーム…100ml
・厚切りベーコン…60g
・しめじ…1/3株
・アスパラガス…4本
・ガーリックパウダー…少々
・塩…少々
・ブラックペッパー…少々
・ミックスチーズ…1カップ
【作り方】
1. パンの上部を横に薄くスライスし、中をくり抜く。
2. 石づきを取って手で裂いたしめじと、5cm幅にカットしたアスパラガスを耐熱容器に入れてラップをし、500Wのレンジで2分程度加熱する。
3. 卵白と生クリームをよく混ぜ合わせ、そこへガーリックパウダー、塩、ブラックペッパー、ミックスチーズを入れて軽く混ぜる。
4.1に2を入れ、2cm角にカットしたベーコンを詰める。
5.4の上に卵黄を乗せ、その上から3をかける。
6. 180度に予熱したオーブンで15分程度焼けば完成!※焦げそうな場合は、アルミホイルをかぶせて下さいね。
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11件のコメント
割と・・・シャバシャバですね(●^o^●)
くり抜いたパンを小さく切って具材に混ぜるとソースが溢れてこなさそうですね:)
手を加える前のパンも食べたい美味しそう
めちゃめちゃ美味しそう😍🎵
生クリームに小麦粉混ぜてホワイトソースにしたほうが良さそうかも
シャバシャバすぎる
いつも参考にさせてもらってます!!
レシピ考えるのもたいへんだよねー😭
このパンの作り方もおしえてほしいです( ^ω^ )✨
スープパンみたいで美味しそう!スプーンですくって食べたい!
見たら分かる、旨いやつやん!
Egg is not cooked and leaking out.
申し訳ないですがこの作り方だとシャバシャバすぎてパンが台無しになりそうですね。
はあ、オーブントースターが欲しい