「Vanilla pound cake」「パウンドケーキ作り方」しっとりふわふわ#パウンドケーキ#poundcakerecipe

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Vanilla pound cake

📍Ingredients

Cake flour 100g
Sugar 100g
Butter 100g
Egg 2
Baking powder 1/2 tsp
Vanilla essence 1/2 tsp

📍Baking tip

Start with room temperature ingredients to ensure maximum volume.Partially melted butter won’t cream properly.

Always cream the butter, sugar mixture until very light and fluffy for a smooth velvety texture.

Don’t overbeat once the eggs have been added.
Doing so may cause a fragile crust. Mix just long enough for the yellow to disappear.

バニラパウンドケーキ

📍材料

薄力粉100g
砂糖100g
バター100g
卵2
ベーキングパウダー小さじ1/2
バニラエッセンス小さじ1/2

📍ベーキングのヒント

室温の材料から始めて、最大の量を確保します。部分的に溶けたバターは適切にクリーム状になりません。

滑らかなビロードのような食感のために、非常に軽くてふわふわになるまで、常にバターと砂糖の混合物をクリーム状にします。

卵が追加されたら、打ち負かさないでください。
そうすることは壊れやすい地殻を引き起こすかもしれません。黄色が消えるのに十分な時間だけ混ぜます。

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Happy baking 😊
See you on my next video 👋‼️