【ホットケーキミックス】 簡単ザクザク食感のチョコスコーンの作り方
材料4つだけ!
ホットケーキミックスで簡単ザクザク食感のアメリカンなスコーンを焼きました。
調理時間目安:20~25分 (生地10~15分+焼き時間10分)
¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨
【動画・料理のポイント】
なるべく家から出たくない30代一人暮らし。
手抜き・簡単レシピで料理やお菓子作りを楽しむ、ゆるいおうち時間をお届けします。
久しぶりに甘くて大きくてザクザク系のスコーンが食べたくなり、
バレンタインのチョコの余りも入れて焼いてみました。
夏場に作る場合はレンジでバターを溶かした後に数分冷まし、
生地を折って形を整えた段階で15~30分くらい冷蔵庫で休ませた方がうまく出来ます。
形は三角でも四角でもお好きなようにどうぞ!
プレゼント用なら切るときに外周も切り落とした方が綺麗に焼き上がるのでオススメです◎
(今回は自分のおやつ用なので手を抜きました)
¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨
【簡単スコーンの材料】 *4個分
・無塩バター 50g *500Wのレンジで40秒ほど溶かして使用
・ホットケーキミックス 1袋 (150g)
・豆乳 or 牛乳 大さじ1~2 *冷たい方が良いです。生地がまとまれば良いので量は増減してOKです)
・板チョコ 1枚 (50g) *チョコチップでもOK
【焼き時間目安】
温度調節できるトースター:200℃で10分 (予熱なし)
温度調節なしのトースター:8~10分 (予熱なし)
オーブン:200℃で12~15分 (予熱要)
*ご家庭の機材のクセによるので、焦げないよう様子を見てください!
焦げそうなら途中でアルミホイルを被せるor焼き目がしっかりついていたら温度を少し下げてOKです
トースターの場合は天板を使わずアルミホイルで焼くと比較的ムラなく焦げなく焼けます。
¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨
目次
00:00 オープニング / Opening
00:10 生地作り / Making the dough
01:50 焼く / Baking
02:02 できあがり! / Ready!
02:32 ありがとうございました / Thank you for watching
¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨
▼月2回程度、のんびり動画更新中です。よろしければチャンネル登録いただけると励みになります。
https://www.youtube.com/c/PANCAKEBIYORI
**この動画が気に入ってくださった方にオススメ
▼【ホットケーキミックス】材料3つ!手抜きのスコーン (プレーンなスコーンです)
▼【ホットケーキミックス】マーマレードで簡単オレンジパウンドケーキ
▼動画で使わせていただいたフリーBGM
DOVA-SYNDROME:https://dova-s.jp/
OtoLogic:https://otologic.jp/
#ホットケーキミックスで作るお菓子 #チョコスコーン #作り方 #お菓子作り #簡単お菓子 #ホットケーキミックス #バター #豆乳 #牛乳 #板チョコ #レシピ #トースター
1件のコメント
スコーンには紅茶派ですが、コーヒーに合うザクザク甘ーいスコーンが久々に食べたくなり作りました。寒い時期だと生地がダレないので20~30分くらいですぐに焼けておすすめです😊
次回は旬の苺とホットケーキミックスを使ったお菓子を作る予定です🍓
Chapter
00:00 オープニング / Opening
00:10 生地作り / Making the dough
01:50 焼く / Baking
02:02 できあがり! / Ready!
02:32 ありがとうございました / Thank you for watching