さつまいもプリンケーキ🍠♡

さつまいもプリンケーキ🍠♡

今回は、さつまいもがゴロゴロ乗ったプリンケーキをご紹介します!!♡
混ぜて焼いてトッピングするだけなので、簡単に短時間で作れてケーキ作り初心者さん🔰や時間が無いけどケーキ作りたいな･･･という方にもおすすめのスイーツとなっております✨👏
さらに･･･さつまいもが詰まったケーキなので、さつまいも好きには堪らないですね🤤♡

是非、動画を参考にして挑戦してみてください☺️

【レシピ】
❥さつまいもプリンケーキ生地
– さつまいも 300ｇ
– 無塩バター 大さじ2
– 砂糖 大さじ2
– 薄力粉 大さじ2
– 卵 2個
– 牛乳 100ｇ

❥トッピング
– さつまいも 100ｇ
– はちみつ 大さじ1
– 黒ごま 適量

【下準備】
❥さつまいもの下準備
1．皮を剥き、1cm角にカットする。
2．10分程度水にさらす。
3．水気を切って耐熱容器に入れたらふんわ
りとラップをし、レンジで5分程度加熱
する。(竹串がスっと通るまで)
4．トッピングのさつまいもは、はちみつを
絡めておく。
❥無塩バター･卵を冷蔵庫から出しておく。
❥型にオーブンシートを敷く。
❥オーブンを180℃に予熱する。

【作り方】
❥フードプロセッサーにさつまいもプリンケーキ生地の材料を全て入れる。
❥プロセッサーにかけ、液状になったらオーブンシートを敷いた型に流し入れる。
❥180℃に予熱したオーブンで40分程度焼く。
❥20分程度経ったら、一度オーブンから取り出し、はちみつを絡めたさつまいもをトッピングする。
❥更にその上から黒ごまを散らし、残りの20分焼く。
❥焼き上がったら型から外し、オーブンシートも剥がして粗熱を取る。

【注意】
❥トッピングをする際、オーブンを開けた状態で作業しないようにする。オーブンの温度が下がってしまいます!!

#さつまいもプリンケーキ #さつまいも #sweetpotato #プリンケーキ #プリン #ケーキ #スイーツ #レシピ #お菓子作り #おうちカフェスイーツ #簡単レシピ