《アメリカ生活》アメリカンなやわらかオートミールクッキーの作り方 | Oatmeal Cookie Recipe
小さい頃はチョコチップだと思って食べたクッキーがオートミールレーズンだった時はかるく絶望したものです。でも今は大好き！
【材料】
小麦粉 125g
重曹 小さじ½
塩 小さじ¼
バター 115g
砂糖 100g
卵 1個
バニラエッセンス 小さじ1
ロールドオーツ 150g
お好みのナッツ、ドライフルーツ 適量
【Ingredients】
1 cup Flour
½ tsp Baking soda
¼ tsp Salt
½ cup Butter
½ cup Sugar
1 Egg
1 tsp Vanilla extract
1½ cup Rolled oats
Nuts, dried fruits, chocolate chips, etc. (As much as you want!)
【作り方】
バターは常温に戻しておく。
1. 小麦粉、重曹、塩を混ぜる。
2. バターと砂糖をなめらかになるまですり混ぜ、卵、バニラエッセンスを加えてさらに混ぜる。
3. 1を3回にわけて加えそのつどまぜる。
4. ロールドオーツと好きなナッツやドライフルーツを加え混ぜる。（今回はチョコチップとココナッツフレーク、ホワイトチョコチップとマカダミアナッツ、ドライクランベリーとピスタチオの３種）
5. 天板にスプーン1杯ほどを丸めて並べ、手のひらで押し付けて少し平らにする。
6. 180°C (350°F) に予熱したオーブンで12分焼く。
See you next time! ☺
Music 🍐
Gil Wanders – Dreams – https://thmatc.co/?l=2B7A99A7
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