トマトとモッツァレラのガーリックトースト♪ C CHANNEL レシピ

トマトとモッツァレラのガーリックトースト♪ C CHANNEL レシピ

① トマトとモッツァレラのガーリックトースト♪

■材料
・フランスパン …1本
・モッツァレラチーズ…100g
・トマト…小2個
・オリーブオイル…適量
・にんにく…２片
・塩、こしょう…少々
・パセリ…少々

■手順
1. フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りにしたにんにくを入れて軽く焦げ目をつける
2. トマトとモッツァレラチーズを5mm程度の薄切りにする
3. フランスパンに約2cm幅で切り込みを入れてトマトとモッツァレラチーズをはさみ、にんにくオリーブオイルをかける
4. トースターで5分 焼き、塩+こしょう+パセリをかけたら、完成です♪

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