グルテンフリースイーツ！ダイエットにも最適なオートミールクッキーの作り方｜GF Locabo

グルテンフリースイーツ！ダイエットにも最適なオートミールクッキーの作り方｜GF Locabo

グルテンフリー生活に最適なスイーツ。
低糖質なのでダイエットにも有効なオートミールクッキーの作り方レシピです。

【材料】
1) 米粉　60g
2) オートミールクッキー　65g
3) てんさい糖　25～30g
　 (無い場合は他の砂糖でも可能)
4) 塩　ひとつまみ
5) 白ごま油　大さじ3
　 (無い場合はなたね油等くせのない油でも可能)
6) 豆乳　大さじ2～3
7) 白ごま　大さじ1
8) ココア　8～10g

【作り方】
A) 1)～4)を混ぜ合わせる。
B) A)に3)豆乳と4)てんさい糖を加えてよく混ぜ合わせて溶かせる。
C) 5)白ごま油、6)豆乳を入れてまとめる。
D) C)の生地を半分に分ける。
E) D)の半分に白ごまをもう半分にココアを混ぜるてクッキーの形にまとめる。
F) オーブンを170℃で予熱する。
G) E)のクッキー生地をオーブンに入れ170℃で20分焼く。

【GF Locabo（ジーエフロカボ）とは】 小麦粉を使わないグルテンフリーで、低GI・低糖質な体が喜ぶ料理レシピを紹介します。メインはパンやスイーツとなります。 あの世界No.1テニスプレイヤーのジョコビッチ選手もグルテンフリーに変えて世界一になれるようになりました。