簡単！抹茶クッキーの作り方 Matcha Green Tea Cookies /お菓子作り ASMR

簡単！抹茶クッキーの作り方 Matcha Green Tea Cookies /お菓子作り ASMR

サックリとした抹茶クッキーに抹茶のアイシングもかけてみました。他にホワイトチョコなどとも相性がいいと思います＾＾

【材料：5cm丸型　約17枚】
★クックパッドはこちら→https://cookpad.com/recipe/6945654

■ 抹茶クッキー
無塩バター（常温）50ｇ
粉糖　40ｇ
溶き卵（常温）10ｇ
薄力粉　77ｇ
抹茶　6ｇ
アーモンドプードル　15ｇ
バニラオイル（省略可）2-3滴

■ アイシング
抹茶　2～3ｇ
粉糖　45ｇ
牛乳　小さじ2〜

【ingredients: 5 cm, 2 inches diameter / 17 pieces】
★COOKPAD(US)→https://cookpad.com/us/recipes/15570586-matcha-green-tea-cookies?ref=you_tab_my_recipes

■ Matcha Cookie
50g (1.75 oz) unsalted butter, room temperature
40g (1.4 oz, 4.5 Tbsp) powdered sugar
10g (2 tsp) beaten egg, room temperature
77g (2.7 oz, 3/5 us cup) cake flour, or all-purpose flour
6g (1 Tbsp) Matcha powder
15g (2.5 Tbsp) ground almonds
2-3 drops vanilla oil, optional

■ Matcha Glaze
2-3g (1 – 1.5 tsp) Matcha powder
45g (1.6 oz, 5 Tbsp) powdered sugar
2 tsp or a little more milk

#WhatSantaleftbehind #お菓子作り