冷んやり～♡生クリチーズのメロンサンドイッチ | Fresh Melon Sandwich

冷んやり～♡生クリチーズのメロンサンドイッチ | Fresh Melon Sandwich

生クリームが少し残ってしまったので、久しぶりにサンドイッチ
にしました。
生クリームにはクリームチーズを加えるので、しっかりと立てなくても大丈夫! 扱いやすい固さになります。
暑いので、カットするときも、食べる時もよーく冷やして。
おうちで作るフルーツサンドもなかなかいけますよ＾＾

レシピは下にあります↓

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【Ingredients】2 servings
4 white bread
*Butter
100g Heavy Whipping cream
Granulated sugar
100g Cream cheese

Melon

【材料】2人分
食パン(8枚切り) 4枚
*バター

生クリーム 100g
グラニュー糖 25g
クリームチーズ 100g

メロン

【作り方】
①フルーツは乗せやすい大きさにカットしておく。
②生クリームに砂糖を加えて、氷水で冷やしながらゆるく立てる。
③室温に戻したクリームチーズをよく混ぜ②に加えて混ぜ合わせる。
④パンにバターを塗り、チーズ入り生クリームを乗せたら、メロンを乗せる。
⑤クリームを乗せたパンを上から被せて、優しく手で押さえる。
⑥パンをラップでくるんで冷蔵庫で1時間冷やす。
***急ぐときは冷凍庫で冷やしても。
***冷やすことでパンとクリームとフルーツがなじんでしっかりとするので切りやすくなります。
⑦好きな大きさにカットして出来上がり♪