絶対に失敗しない桜のシフォンケーキの作り方
⭐️レシピ⭐️
◉シフォン生地
薄力粉 75g
卵黄 3個
グラニュー糖 20g
太白ごま油 60g
牛乳 45g
桜パウダー 6g
卵白 3個
グラニュー糖 50g
◉仕上げ用桜シャンティー
生クリーム38％ 400g
グラニュー糖 20g
濃縮さくらペースト 15g
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失敗しないメレンゲの立て方‼️プロ保存版‼️
生クリームをキレイに絞る‼️正しい泡立て方と保管方法
NIVIRO – You [NCS Release]
楽曲提供(Download)：NCS
URL：https://https://www.youtube.com/user/NoCopyrightSounds
Song: Alan Walker – Fade [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds
Video Link: https://https://www.youtube.com/watch?v=bM7SZ5SBzyY
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15件のコメント
春ですね🌸ぜひ挑戦したい一品です💕 あしたは、清水さんのレシピでスポンジケーキを焼きます。
15センチ型でしたが、大きめの四角型を使うので 焼き時間をどうしようか？悩んでいたところでした。。。サワークリーム入りの生クリームに色付けをして誕生日ケーキにします✨韓国のセンイルケーキ🎂です。
リクエストに答えていただいてめちゃめちゃ嬉しいです😆ありがとうございます！！
早速作ってみたいとおもいます。
丁度、そろそろ春になるから桜シホンケーキ作ろうかなと思ってました！！参考にします(^^)
あと、やっぱりプロの方のナッペは凄いですね。この間彼氏の誕生日にショートケーキを作ったのですが、ナッペでものすごく苦戦しました(^◇^;)シフォンケーキだと真ん中があって余計クリーム塗るのが難しそう。。
使っている型は何センチでしょうか？
やはり、桜シフォン🌸、リクエストがあったらしいですね〜。私は、桜というとだーいすき🌸です。春を感じる、桜。
かわいすぎま～す💓ただ今シフォンケーキ精進中です。先日、先生の手順でかなりうまく焼けました！
さくらシフォンケーキも必ず焼きます🌸
桜味が一番好きです！イギリスでない簡単に見つけられないので、日本に戻ったら色々なを作ってみます！
こんにちは
昨日の動画で感動し、今日はメレンゲだけを立てる練習してみました
ツンっとできました
シフォンケーキ絶対失敗したくないので、動画を何度も観て作ります
今までこれで良いと思っていた手順と違うので、驚きですが、清水さんのやり方の方が私にも合っていると確信しました
まだまだお菓子つくりは初心者なので、動画拝見してマスターします
シフォン生地にさくらペーストを入れるかと思いきや桜葉の方を入れることで
シャンティイーのピンクと
シフォンの緑が綺麗に映えますね
参考に作ってみます
ありがとうございます。
シフォンケーキは 完全マスターしたいのと、アレンジを増やしたいケーキなので、勉強になります！
リクエストがあるのですが、マーブルシフォンケーキ(プレーンとココア、抹茶など)を今度やってもらえませんか？💦
いつも勉強になります、ありがとうございます。今回のシフォンケーキのレシピにはベーキングパウダーがありませんでしたが何か理由があるのでしょうか？
初めまして～☺
凄くわかりやすい！
私でも作れそう
とてもわかりやすいです。
21cmの型だと、材料はどのくらいですか？焼き時間は？
教えてください。よろしくお願いします。
近くのスーパーに、桜🌸ペーストとかが売って無いので、ネットから買った方がいいかな〜。
こんにちは。
桜パウダーと併用して桜餡とかを使用したい場合にはどの部分を減らしたらいいのでしょうか？
もし可能であれば教えて頂きたいです😢!
是非挑戦してみたいです✨