【米粉スイーツレシピ】米粉と粉豆腐の緑茶クッキー【自家製粉末茶】
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「臼式製粉機」 https://labonect.com/konahiki/
「小型製粉機 コナッピー」 https://labonect.com/konappy/
お電話でのお問合せは072-242-8403まで
グルテンフリーな米粉とたんぱく質が豊富な粉豆腐の生地に自家製の粉末茶を加えてつくるやさしい緑茶のクッキー。
粉豆腐と粉末茶はそれぞれ茶葉と高野豆腐をミルで粉砕することで簡単に手作りできます。
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[米粉と粉豆腐の緑茶クッキー（作りやすい分量）]
米粉 90g
粉豆腐 90g
バター 70g
砂糖 70g
溶き卵 1個分
ベーキングパウダー 小さじ1
粉末茶 大さじ1
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00:00 はじめに
00:43 米粉と粉豆腐の緑茶クッキーの作り方
02:46 「臼式製粉機」製品紹介
●臼式製粉機
米粉づくりに使用した臼式製粉機は家庭用コンセントで使える製粉機です。
コンパクトな卓上型でありながら、お米や蕎麦、茶葉などの食品を一度にまとまった量を製粉することができます。
●家庭用製粉機「コナッピー」
粉豆腐と粉末茶づくりに使用したコナッピーは家庭用コンセントで使える小型の製粉機です。
1分間に3万回転の強力なステンレス刃で、硬い大豆やお米、乾燥した野菜やフルーツなど様々なものを数分でなめらかな粉末にできます。
■ご購入前に乾燥・粉砕・成形テストが行えます。お気軽にお問い合わせください。
■楽天市場・ヤフーショッピング・Amazonからもご購入いただけます。
楽天市場：https://www.rakuten.co.jp/labonect1/
ヤフーショッピング：https://store.shopping.yahoo.co.jp/labonect-shop/search.html
Amazon：https://www.amazon.co.jp/s?me=A3IV4N4A8Y5JXP&marketplaceID=A1VC38T7YXB528
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