ザクザク!ほろっ!全粒粉入りピーナツバタースコーンクッキー/Peanut butter scone cookie
こんにちは!K.R.U Cookingです!
不器用だけど料理が好きw
そんな私でも手軽で簡単に作れる料理やスイーツをメインに紹介してます♪
献立に困った時にでも是非参考になれば嬉しいです^^
Hi, this is K.R.U Cooking.
I’m a clumsy person in the real world. And I love cooking very well . The introduced dish and sweets can easily be cooked by people who just like me.
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ザクザク!ほろっ!全粒粉入りピーナツバタースコーンクッキー/Peanut butter scone cookie
◎材料◎
薄力粉 150g
全粒粉 50g
ベーキングパウダー 10g
ピーナツバター(SKIPPY スーパーチャンク) 80g
グラニュー糖 50g(甘いピーナツバターの場合は加減してください)
牛乳 80cc
塩 ひとつまみ
ピーナツ 適量
~作り方~
1 ピーナツを袋に入れてめん棒などで叩いて荒く砕く
2 薄力粉とベーキングパウダーを振るってボールに入れる
3 グラニュー糖と塩を入れる
4 ピーナツバターを入れてヘラで全体的に馴染むまで混ぜる
5 牛乳を加えてひと固まりにする
~オーブンを180℃に予熱する~
6 めん棒で生地を伸ばす
7 包丁で四角く形を作る(お好きな形で大丈夫です)
8 上に1の砕いたピーナツをのせる
9 180℃で20分〜25分焼いて出来上がり
(ご家庭のオーブンに合わせて加減してください)
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