塩バターサブレ♡

①サクサク食感♡塩バターサブレ

ついたくさん食べたくなるサクサクなサブレ
混ぜるだけの簡単レシピなので、ご家庭でも気軽に作れちゃいます♪
おやつの時間にいかがですか?

■材料
・ バター…100g
・ グラニュー糖…50g
・ 卵黄…1個
・ 薄力粉…100g
・ 強力粉…60g
・ 塩…小さじ1/2
・ バニラエッセンス…小さじ1/2
・ グラニュー糖…適量(まぶす用)

■手順
1. バターを常温にする。
2. 1とグラニュー糖を白っぽくなるまでヘラで混ぜる。
3. 2に卵黄を加え、よく混ぜる。
4. 3に振るった薄力粉、強力粉、塩、バニラエッセンスを入れてまとめる。
5. 2つにわけ、ラップの上にのせて棒状にする。
6. 5のまわりにグラニュー糖をまぶし、冷蔵庫で30分寝かせる。
7. 8mm程度に切って、170度に余熱したオーブンで20分以上焼いたら完成です♪

②サクサク感がたまらない♡メロンパンの皮だけ
メロンパンの皮の部分をホットケーキミックスで再現!
サクサクあまーい、やみつきになるおやつです♪

③焼くだけ 簡単マシュマロクッキー
マシュマロを焼くだけでクッキーができちゃうって本当…?!
衝撃的に簡単!のせて焼くだけでサクッとかる~いクッキーが作れちゃう♪

④パンの耳が大変身♪塩キャラメルのぐるぐるラスク
余ってしまいがちなパンの耳がおいしいスイーツに大変身!
かわいいのでプレゼントにもぴったり!

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10件のコメント

  1. 塩バターサブレ今日作りましたが、卵が大きかったのか(Mサイズ)、バター100グラムが多いのか、生地をまとめた後でもベタベタとしていて、冷凍庫に入れてやっとベタベタがなくなる感じでした。そして少し冷やした後に冷凍庫からだして切っていったときに、手の温度でバターが溶けてしまってどんどん柔らかくなってしまいました。
    焼いた後もせっかくの分厚い丸い形が、普通のクッキーに😂
    作る方はバターや卵の量を少なくして、まとまりにくかったら足すって感じにした方がいいと思います!
    長文失礼しました🙇‍♂️

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