サンドウィッチシリーズ!朝食や軽食に!異次元の美味しさ?!なめらかツナサンドの作り方
今回のコウケンテツキッチンは、新シリーズ発動!
サンドウィッチシリーズ名付けて「サンドゥ」!
朝食や軽食にぴったり手軽に作れて”キシキシ”しない!
異次元のなめらかツナサンドをご紹介!
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【チャプター】
00:00 オープニング
00:49 下ごしらえ
02:49 調理
09:29 試食
【材料(1〜2人分)】
・食パン(8枚):2枚
・きゅうり:1/2本
・玉ねぎ:1/8個(約20g)
・ツナ缶:小1缶(70g)
・マヨネーズ:大さじ1~2+お好み
・しょうゆ:小さじ1
・酢:小さじ1
・粗びきこしょう:たっぷり
・スライスチーズ(とろけないもの):1~2枚
・練りわさび、食パンに塗るマヨネーズ:適宜
【ポイント】
ツナサンドゥ!
◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ!スクランブルエッグ』(主婦の友社)
◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ!おにぎり』(主婦の友社)
◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』(扶桑社刊)
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
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末吉 理(ノクチ基地 https://nokuchikichi.com )
吉原 亨(HOOP)
辻村 健太(若羽-wakabane-)
◆映像・制作
辻村 健太(若羽-wakabane-)
◆ディレクション
江藤 一也(kaz.eto)
#コウケンテツ
#料理
#サンドウイッチ
37件のコメント
お疲れ様です。
サンドイッチだ〜い好きです❣️
わさび、チーズインして早速今夜の夕食にします。
シンプルで、そして美味しいコウさんのお料理は我が家で大評判です❣️
何時もありがとうございます・・・
とっても美味しくできましたぁ。マヨネーズとワサビってとっても合いますね。サンドを3つに切りましたが、真ん中がとても食べづらいなぁ…と。どうしてかな?良いアドバイスがあれば教えていただけると。😅
もう真似せずにはいられない。
朝ご飯用に作りました❤火を使ったのは電子レンジ30秒のみ😮明日の朝が待ち遠しい🎉
うまーい❤水っぽくならずお店の味超えました🎉朝から幸せ😊
・ω・おいわさ
ポイントは、チーズの温め時間ですねー、上手くやらないと柔らかな状態を通り越して硬くなりました。😂
ツナサンドにワサビとチーズとは!新しい発想ですね☆ツナサンドの断面も美味しそうですね♪いつもていねいでわかりやすい動画ありがとうございます♪
時々サンドウィッチは作るのですが、ツナサンドはなんか味がこれ!と毎回決まらず迷子だったので、ようやくこれ!が決まりました、ありがとうございますー😊
始めてツナサンド作って見ました。夫がツナ嫌いなので今まで作らなかったけど、夫が亡くなって7年やっと作って食べました、ツナ好きの私は好きな食べ物を食べる幸せを、夫が亡くなった悲しさから😂こんな幸せもあるんだと考えを改める事にしました。美味しかった。コウケンテツさんの料理は間違いなしです🎵
サンドを切るときにきゅうりと平行にした自分が恨めしい…。すごくおいしかったですが!
ツナサンドを美味しい!と思ったの初めてです!自分で簡単に作れるし感謝です!
わさび!すごく美味しかったです😋 家族も喜んでくれました😊 休日のブランチにツナサンドが作れる自分が好きです。コウさんいつもありがとうございます😆💕✨
ラップで包みながら「いぇーい。」って小声で言ってるのツボりましたwww
めちゃくちゃ美味しそう、今日のランチに作ります〜🥒🥪
わさびを入れるなんて大胆な!
でも、美味しそう🥪
さんどうういっちーですか^^ まさかのワサビとは。。うちはたまにサバ挟んで作ることあります。
トルコでもピタと言うのがあってサバを入れたりします。なのでこんどはサバサンドでケンちゃんレシピでどうなるかみたいですねー。
ツナサンドはサンドイッチの中で一番好きなので、早速作ってみたところ、今まで自分で作ったものより格段に美味しくて、まさにツナサンドゥ!でした。お酢も入っているおかげか、さっぱりしていてとっても美味しかったです!!
ツナ缶は マグロじゃなくて カツオのが多いんじゃないっけ? カツオにはワサビ付けないけど…
コウサンの料理の動画を初めて見たのが茄子のチーズ焼きでした作手見ました美味しいくできましたチンネル登録して見てます今度ポテトサラダを作手見ますね
もう何回作ったか分からないです
ツナが苦手だった旦那さん😢
このツナサンドを食べてから大好物になり、自ら買ってくるようになりました。
今ではサンドではなくビールのおつまみになっています😂😂
このツナサンドの具、サンドイッチに完璧な具だけど、おにぎりの具にしたらどうだろう?ご飯にちょっとしょうゆとゴマ油で味付けて
おにぎりにするとちょっと変わったツナマヨチーズおにぎりになるんじゃないかな??やってみようっと!
初めて動画みてメイクの上手さにびっくりしました!大阪メイクレッスン予約していますか?
彼女のお弁当として作ってあげたら凄く喜んでくれました!
ありがとうございます😊
ツナサンド、スライスチーズを入れるなんて!初耳です!
マヨネーズとチーズとワサビですね!
作ってみます!
私にも出来そう!
ありがとうございます!
ツナマヨにお酢を入れたことなくてドキドキしましたが、とっても美味しくなるんですね!サンドイッチ作りが楽しくなりました😊感動&感謝です✨
こうさんの、レシピ、一番おいしいです。
私なら、
最後にまな板を上に乗せて(重み)
プレスします。
サンドイッチは、
プレス・サンドイッチだと思います。😂🎉🎉
サンドゥシリーズ、とても楽しみです。
今回のツナサンド作ってみましたが、確かニキシキシせず豊かな味わいでした!
今後、トマトやチキン、エビを使ったサンドやクラブハウス的なサンドをどんどん紹介してください!🤭
ツナのキシキシって、感じた事ないからわからないです!
溶かしたチーズがどんな感じか、やってみますね!
40年くらい昔、喫茶店に勤めてた時、ツナサンドたくさん作った!懐かしいなぁー😂
マヨネーズたっぷり入れてました。
チーズ入れる発想無かったです😮
どんな酢を使えばいい?
コウケンテツさん配信ありがとうございます😆💕✨ツナサンドの作り方について勉強になります。マスタードではなくてわさびですか?😲はじめて知りました。しかも美味しそう。是非とも作ってみますね。
おマヨ、おラップ。
作りました‼️たまごサンドに続き美味しかったです。リピします👍
「ヤホー」と聞くと見たくなくなります。レシピはとても良いので見たいのですが、「ヤホー」が…
いつも動画楽しみにして、参考にしてます!
今日の朝食に作ってみましたけど、めちゃウマでした😊
家族も美味しいって食べてくれました✨