パティシェが教えるスイーツ作り！茨城のさつまいもとりんごを使ったモンブラン
◆茨城県の秋の味覚「さつまいも」と「りんご」をつかったスイーツを創ろう！◆
230年の歴史を持つ和菓子店「昆布屋孫兵衛」の長男として生まれ、青山「アングラン」のシェフとしてご活躍中の昆布智成シェフが、おうちでできるスイーツレシピを伝授してくださいます！
今が旬な茨城県産のさつまいもとりんごを使用した秋のスイーツです。是非ご覧になって『おうちカフェ』の時間をご家族･ご友人と楽しみましょう！
※動画内でご案内しているプレゼントキャンペーンは終了しております。ご了承ください。
【出演者】
昆布智成 （青山「アングラン」 シェフパティシエ）
【関連リンク】
アン グラン
https://www.ungrain.tokyo/
アングランオンラインショップ
https://ungrain.theshop.jp/
紅優甘（べにゆうか）購入先
○JAなめがたしおさい農産物直売所 楽郷（らっきょう）
茨城県行方市玉造甲1824-1 TEL ：0299-55-4441
○JAなめがたしおさい Online Store
https://ja-ns.or.jp/shop/
○楽天市場 産直だより
https://www.rakuten.ne.jp/gold/sanchokudayori/
★本動画は、2020年11/7～29に開催したオンラインイベント「Tokyo Harvest 2020 Online」のアーカイブ映像です。「オンライン収穫祭」として、30以上のオンラインプログラムを配信しました。
【他のプログラムのアーカイブ映像】
https://tokyoharvest.com/archive/
【Tokyo Harvest 公式サイト】
日本の「おいしい！」を支える生産者をたくさんご紹介しています。
ぜひご覧ください。
https://tokyoharvest.com/
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