【しっとり濃厚】お家でブラウニークッキーの作り方！！How To Make “Brownie Cookies”

【しっとり濃厚】お家でブラウニークッキーの作り方！！How To Make “Brownie Cookies”

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ブラウニークッキー
【材料】9～10枚
ダークチョコレート Dark chocolate…100ｇ
無塩バター Unsalted butter…30g
三温糖 Light brown sugar…50g
卵 Egg…1個
薄力粉 Cake flour…20g
ベーキングパウダー Baking powder…1g
ココアパウダー Cocoa powder…10g
バニラオイル Vanilla oil…少(a bit)
チョコチップ・ナッツ Chocolate chips・ nuts…各適量 　(as much as you like)

【作り方】
1　ボウルにチョコレート、バターを入れて湯煎で溶かしておく。
2　別のボウルに卵、三温糖を入れて、白っぽくなるまで混ぜ、1を加えてよく混ぜ、バニラオイルを加えてさらに混ぜる。
3　2にふるった薄力粉、ベーキングパウダー、ココアを入れて切るように混ぜ、チョコチップ、刻んだナッツを加えて、ラップをして冷蔵庫で約30分冷やす。
4　天板にオーブンシートを敷き、3の生地は大さじスプーンなどで山盛りにすくってのせ、170℃に予熱したオーブンで約10分焼く。

【Method 】
1　Put chocolate and butter in a bowl and melt in a warm water.
2　Put eggs and light brown sugar in another bowl, mix until white and add 1 and mix well, add vanilla oil and mix.
3　Add the sifted cake flour, baking powder, and cocoa into  2 and mix like a cutting motion add chocolate chips and chopped nuts, and
add.
Wrap and cool in the fridge for 30 minutes.
4　Put an oven sheet on oven tray ,scoop the dough of 3 into  a tablespoon size　and bake in an preheated oven at 170 ° C for  10
minutes.

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