とろける抹茶ケーキ Match mellow tea cake

切るととろっと溢れ出す♪今までにないとろける抹茶ケーキ!
中をすくって食べても美味しい♡
抹茶のおすすめレシピ、リクエストがあったらコメント欄から教えてね♪

■材料 (1台分)
・スポンジケーキ…1台分
・チョコレート…200g
・クリームチーズ…100g(常温に戻しておく)
・砂糖…50g
・レモン汁…小さじ1
・ヨーグルト…大さじ2
・生クリーム…150ml
・抹茶パウダー…適量
・金箔…適量

■下準備
・チョコレートは耐熱ボウルに割り入れ溶かしておく(500w、1分〜1分半)。

■作り方
1.スポンジケーキは、幅を3等分にし、上2枚を丸く抜く。
2.スポンジ3枚をチョコレートでコーティングし、重ねて、固まるまで冷やす。
3.クリームチーズに砂糖を加えて、よく混ぜる。
4.ヨーグルトとレモン汁を加えよく混ぜる。生クリームを加えて混ぜる。
5.2に、4を流し入れる。抹茶をふり、金箔

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21件のコメント

  1. これ通りに作ってとろとろ具合検証したけど全然トロトロにならなかった・・・( ´・ω・`)

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