キャラメルバナナパウンドケーキ 人気レシピ Caramel Banana Pound Cake Recipe【パンダワンタン】

キャラメルバナナパウンドケーキ 人気レシピ Caramel Banana Pound Cake Recipe【パンダワンタン】

簡単！しっとり生地にバナナの甘みがとってもおいしい♪キャラメルとバナナの相性抜群♪オシャレなパウンドケーキです♪

◆ ポイント
① 焦げない様にアルミホイルを被せる！
② 粗熱が取れたらラップ！しっとり仕上がる！

◆ 材料
＜17×8cmパウンド型1台分＞
● 生地
卵…2個
砂糖…60g
バター…90g
薄力粉…100g
ベーキングパウダー…4g
バナナ…1本
● キャラメルクリーム
砂糖…50g
生クリーム…50ml
● キャラメルバナナ
砂糖…大さじ2
水…小さじ1
バナナ…1本

◆ 作り方
1. 生クリームを温める。
2. 砂糖50gを火にかける。
3. 生クリームを加え混ぜる。
4. 出来たキャラメルクリームを皿に取っておく。
5. バナナ1本をスライスする。
6. バナナ1本を潰す。
7. 砂糖大さじ2と水を加熱する。
8. 茶色く色付いたらスライスバナナを加え絡める。
9. バターを室温に戻す。
10. バターをクリーム状に練る。
11. 砂糖60gを分け入れ混ぜる。
12. キャラメルクリームを加え混ぜる。
13. 卵を溶き入れ混ぜる。
14. 潰したバナナを加え混ぜる。
15. 薄力粉，ベーキングパウダーを混ぜる。
16. 薄力粉，ベーキングパウダーを振るい入れる。
17. しっかり混ぜる。
18. 型にクッキングシートをセットする。
19. キャラメルバナナを敷き詰める。
20. 生地を流し入れる。
21. 180℃に予熱したオーブンで15分焼く。
22. 焦げない様にアルミホイルを被せる。
23. 180℃のオーブンで15分焼く。
24. 粗熱が取れたらラップに包む。
25. 冷蔵庫で一晩冷やす。
26. 皿に盛り付ければ完成。

◆ 他のパウンドケーキ動画
【生パウンドケーキ】　https://youtu.be/PaGmmYOZuTg
【ミックスナッツのパウンドケーキ】　https://youtu.be/C03UegRqhBU
【マーブルパウンドケーキ】　https://youtu.be/piFX390xvME
【ドライフルーツのパウンドケーキ】　https://youtu.be/xgz4RCz06_o
【生チョコパウンドケーキ】　https://youtu.be/v_TJr_jYu0s
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【ハートのパウンドケーキ】　https://youtu.be/QY1YTOcRnng