【あっさり味】リンゴ入りチーズケーキ作ってみた【お菓子作り】
ただのベイクドチーズケーキにはもう飽きた。
もう少し変わり種を…と思った時にはこれ。
リンゴをプラスするだけで、いつものチーズケーキが一段と美味しくなります(適当)
甘さ控えめあっさり味です。
■材料 (15㎝型)
【土台】
クッキー 70g
無塩バター 30g
煮リンゴ 1個半分(適量)
※レシピは一つ前の動画にあります
【チーズ生地】
クリームチーズ 200g
砂糖 60g
薄力粉 25g
卵 2個
生クリーム 150ml
レモン汁 大さじ1
●参考にさせていただいたレシピ↓
ベイクドチーズケーキ
https://www.happy-philly.jp/recipe/usual184/
〇ひとり反省会
チーズケーキの量はもう少し少なくても良かったかもしれない。。
いや、むしろリンゴの量を少し増やして18㎝の型で作ったらバランスよかったかな…
でもこれはこれで美味しかったのでまぁいっか_(:3 」∠)_
お菓子作り絶賛独学勉強中
今後ものんびりとお菓子作りに挑戦していきます
<目次>
00:00 OP
00:24 土台作り
02:16 チーズケーキ作り
02:23 砂糖イン
02:54 薄力粉イン
03:29 卵イン
04:18 生クリームイン
05:25 流し入れ
06:03 完成
06:14 実食
1件のコメント
1:29 悪いけど、めっちゃ笑わせてもらった。ありがとう。
美味しそうなので、次回作成時の参考にさせていただきますね(*‘ω‘ *)