新潟県佐渡の果実をそのまま味わえるメニュー、リンゴコンポートのシャーベットレシピ
このメニューは佐渡 西三川産のリンゴを使用しました。
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■材料
・リンゴのコンポ―ト:3個分
・ミント:適宜
■作り方
(1) リンゴのコンポートを冷凍して下準備をしておく。
(2) 冷凍したリンゴのコンポートを大きめにカットする。
(3) フードプロセッサーでなめらかにする。
(4) 器に盛りつけてミントを添える。
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