【バノフィーパイ】人気ナンバーワン！アンナミラーズも真っ青！道具なしで作れる基本のパイ生地の作り方を一から詳しく解説/永久保存版/フードプロセッサー無し/分量は概要欄を見てね

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動画内でタイプミスあります。薄力粉１７０ｇ強力粉１７０ｇと書いてますが、８５ｇずつです！すみません。分量は以下が正しいです。↓
口に入れるとうっとりしてしまう本当においしいパイです。
パイ生地（シングル）
薄力粉８５ｇ
強力粉８５ｇ
バター１１３ｇ
冷水　６０ｇ（粉によって季節によってなど状況で粉の吸水率は変動します。この量は最低の量ですのでまとめられるまで少しずつ足してもよいです）
塩　小さじ1/2

キャラメルの材料
砂糖１００ｇ
塩小さじ1弱
生クリーム１００mlくらい

トッピング
バナナ3本
生クリーム２５０ｍｌ+砂糖大匙1弱
ココアパウダー　適量

ルクルーゼソースパン
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イギリスのとある田舎の築１２８年ボロ長屋暮らしです。ごはんおいしければすべてよし、というようにシンプルに暮らしを楽しんでいます。美味しいご飯を食べさせとけば家族は大丈夫、がモットー。欧州に在住しているため様々な食文化に触れている経験を活かし、世界の様々なジャンルの料理や食周りの情報を発信します。見れば何かしらヒントや為になる料理動画を目指します。
#アンナミラーズ #アメリカンパイ #パイ生地はこれで完璧
たまにココも更新しているので読んでくれたらうれしいです。
https://www.youtube.com/channel/UC-m2BLYwWiAZ6FF4iPMAWEQ/discussion
お肉もいいけど野菜もたくさん食べましょう！ということで近著
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2004年に日本でケータリングを始め、同時に広告、CM、雑誌のフードコーディネイト、レシピ開発、スタイリングをメインに活動。2008年初書籍出版。2011年に渡英後数冊書籍を出版後新たなチャレンジで会社員となり現在に至る。

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