【フードプロセッサー】砂糖半分!簡単!クッキーの作り方
#フードプロセッサ#アイシングクッキー#暮らし
こんにちは、チェリーツリーです。
気楽に楽しんで頂ける動画をアップしています。
今日は超簡単!フードプロセッサーでクッキーを作ります。しかも砂糖は一般的なクッキーの約半分!ぜひお試しくださいね♡
【材料】
・小麦粉(スーパーバイオレット) 180グラム
・アーモンドプードル45グラム
・粉糖45グラム
・無塩バター100グラム
・卵(卵黄をメインに37グラム、足りない分は卵白を追加)
・塩ひとつまみ
☆フードプロセッサーでの作り方の最大のメリットは、バターを常温に戻さなくても良い♡ハンドミキサーで混ぜなくても良い♡
洗い物が少ない♡かな?(^O^)
そしてこのレシピはチェリーツリーのオリジナルですが、お砂糖が通常のレシピの約半分です(*´∇`*)アイシングを乗せるのでなるべく少なくしてみました。ぜひお試しください。
バターと卵が入っているのでそれでもおいしいですよ(^.^)
【作り方】
・フードプロセッサーに小麦粉、粉糖、アーモンドプードル、塩を入れて軽く回す
・冷えたままのバターを入れ、回す。うっすら黄色くなったら止める
・溶いた卵を加える、加えた後は塊になる位まで回し続ける
*注意*
1分位回しても塊にならない場合はそれ以上やってもダメなので取り出し、手で簡単にまとめてください
通常のクッキーやアイシングクリームの作り方は下に貼っておりますのでご覧くださいね(╹◡╹)
クリスマスまで制作はまだまだ続きます〜!
ぜひ最後までご覧くださいね。
●メレンゲクッキーの作り方はこちら
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不定期にアップしておりますが、週3回を目標にしています(*´ω`*)
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2件のコメント
型抜きがとても気持ちよさそう( ´∀`)
サクサクな仕上がりですね♡
簡単そうでも私には難しい( ;∀;)
砂糖半分なのはいいですね!