ガナッシュクッキー #バレンタイン #バレンタインレシピ #チョコレート #ガナッシュクッキー

材料

無塩バター 50g
グラニュー糖 50g
卵 1個
A薄力粉 100g
Aココアパウダー 10g
Aベーキングパウダー 3g
Aアーモンドプードル 20g
→アーモンドプードルは薄力粉同量に代用可

【ガナッシュ】
ブラックチョコ 60g
生クリーム 50g

ラッピングはセリアのボックスを使用してます✨

5件のコメント

  1. 作ってみたのですが、見た目は良かったけど生地がパサパサになりました😂 焼く前にくぼみを作るけど、焼いてる途中で膨らんでくるので焼き途中に何度かくぼみを押してあげないと完全にくぼみなくなります💦 8個では足りないと思い4倍の分量で作ったのですがかなりの数(40くらい)できます。あと、小さく作ったつもりでも膨れていくので大きさを考えた方がいいです!私は5個くらい試し焼きをして大きさを調節しました! パサパサになったのは残念でしたが、ガナッシュと一緒に食べることでとても美味しかったです😊

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