【しっとりバナナケーキ♡】薄力粉とサラダ油を使った簡単レシピ(18cm丸型使用)完熟バナナ救済!家にある物で作れるお菓子♪バナナ消費に/混ぜて焼くだけ⭐︎パウンドケーキ用の角型でも出来る!バター無し
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ご覧いただきありがとうございます😊
今回は【バナナケーキ】をご紹介いたします。薄力粉とサラダ油を使って作るので、割と家にある物で作れてしまいます。熟したバナナ消費にもオススメのレシピです♪
混ぜて焼くだけ⭐︎ですのでとても簡単です!
今回は丸型を使っていますが、パウンドケーキ用の角型でも出来ますよ。
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【材料18cm丸型1個分】
・バナナ3本 (2本生地・1本飾り用)
・薄力粉 150g
・ベーキングパウダー小さじ2
・卵 2個
・砂糖 80g
・サラダ油 90g
(あれば、バニラオイル 5.6滴)
①オーブンを180度に予熱しておく。
②薄力粉とベーキングパウダーを合わせて、泡立て器などで混ぜて馴染ませておく(ふるいに掛ける代わり)
③バナナ1本は飾り用に輪切りにしておく。
ボウルにバナナ2本を千切って入れ、フォークの背で潰しておく。そこへ卵・砂糖を入れよく混ぜる。サラダ油を少しずつ加えながら混ぜ合わせる。
④ ③のボウルへ②の粉類を入れ、混ぜる。生地が混ざり合ったらOK。バニラオイルを加える場合はここで入れます。
⚠️必要以上に混ぜすぎないようにする。混ぜすぎると膨らみにくくなります。
⑤生地を型に流し入れ、動画のように空気抜きをする。数回高い位置から落とします。
180度のオーブンで45分焼く。途中、生地の表面が焦げそうな場合は、アルミホイルを被せる。
竹串を刺して生地が付いてこなければ、焼き上がりです♪
1日ほど置くと更にしっとりしておいしですよ😊
🔷 BGM 🔷DOVA-SYNDROME
作曲者 しゃろう 様
作曲者 ハヤシユウ 様
2件のコメント
Wow very nice, looks amazing.It must be delicious.Thank you for sharing.
作ってみました!すごく美味しかったです!!