かりんとうの作り方 意外に簡単! 【Vegetarian Recipe】How to make Karintou
昔ながらの黒糖かりんとうのレシピ動画です。
シンプルな材料でおいしいかりんとうができます。
生地に胡麻を混ぜこんでもおいしいですよ。
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レシピ recipe
(*少量で作りました。ご家族で食べるなら、倍量で作るのをお勧めします。)
●材料(約30本分) ingredients
薄力粉 50g cake flour
ベーキングパウダー 小さじ1/4 1/4 tsp baking powder
砂糖 10g sugar
水 20ml water
植物油 小さじ1 1tsp vegetable oil
黒糖 50g brown sugar
水 大さじ1 1tbsp water
揚げ油 適量
1.ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー 、砂糖を入れ、ホイッパーで混ぜます。
2.水(20ml)と植物油をくわえて、よく混ぜます。
3.生地が乾燥しないように、濡れ布巾やラップなどでボウルに蓋をして、冷蔵庫で30分間休ませます。
4.生地を棒状に伸ばし、端から細くカットしていきます。
5.カットした生地を、手で転がして、細く伸ばします。
6.170℃の揚げ油で、じっくり揚げます。(きつね色になって、カリッとするまで)
7.鍋に黒糖と水(大さじ1)を入れ、中火にかけて、とろみがつくまで熱します。
8.火を止めて、揚げた生地(6)を入れ、蜜をよくからめます。
9.ベーキングペーパーの上に間隔をあけて並べ、蜜を乾かします。
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Video No.97
#手作りかりんとう #懐かしいお菓子 #karintou
29件のコメント
Nice recipe! Looks delicious!
おはようございます✨🤗
かりんとうって無性に食べたくなる時があります✨
お茶と一緒に食べたくなりました🤤
こんにちは! Marin"s Single KitchenのMariです!
揚げ物のシーンから、いきなりのリアル・キッチンですみません。
レトロすぎるキッチンでお恥ずかしい💦
コンロと壁の境目のコーキング剤の汚れが、すごーく気になって、早何年?
DIYでやり直すつもりが、剥がし方がわからないまま永遠に躊躇中😅
ベジタリアンレシピはありがたいです!
そしてまりんさんのまったり人生論、よかったです♪
かりんとうって今までたまに聞くのに一体何のか知らなかったのでこれでやっと知れました!
絶対に作ります!
こんな風に作れるんだぁ(*゚▽゚*)といつも嬉しくなります!
和チックな時には畳みで、、のシチュエーションも素敵♥️です
やっぱり
マリさん家の子になりたいです^_^
いつも思います。
かりんとうも
人生もある程度ならやり直し可能 ^ – ^
名言も頂けて
嬉しい、楽しいをいつも
ありがとうございます😊
おはようございます♫😊
わぁ♫😍美味しそう♫😍
またまた、コメントしてしまいました^ – ^
まりさん、3回つくりました^ – ^
家族からお店を出せると言われました^ – ^
作って、食べて家族と仲良くなれて
本当に嬉しいです😆
リクエストされて、3回目は作りました^ – ^
リクエストが来て嬉しくて
まりさんに報告してしまいました!
まりさん^ – ^
お菓子も、家族も私の近くにしてくれて感謝しています!
ありがとうございます😊
ありがとうございます!参考にさせて戴きます!!!
正座なのがすごくいいと思いました!
カッコいい。
美味しそうです♪
撮り方がステキです
砂糖ってなんの砂糖使ってますか?
か、か、、、簡単…😭
なんか、上品なおいしさが伝わってきますよ!
とても良いレシピ有難うございます。海外にいると なかなか食べる機会ありません。近いうちに作ってみたいと思っています。
家族に作ったらめっちゃ喜ばれました!!ありがとうございます!!!わかりやすくて私でも簡単にできました!また作ります!( ´ー`)
今、製菓学生なんですけどかりんとうってどうやって作るのか分からなくて、調べたら1番上に出てきました!!
意外と簡単そうだったので今度作ってみます!!!
絶対に美味しい~😋🍴💕
作る~😉👍️🎶😃
こんにちは!ベーキングパウダーがなくホットケーキミックスで作る場合はどうすればいいでしょうか?
すごぉ美味しそう
かりんとうってこのように作るのですね、初めて知りました。とても美味しそうだったので、今度作ってみます。
美味しそう!
いいわ~
トランス脂肪酸を避けたいので薄力粉の代わりに米粉では作れませんか?
先週作ってみて会社へ持っていったら好評でした!蜜にみりんとほんの少しの塩を入れたら美味しかったです😋小さい子供でもお手伝いしてもらいやすいレシピでした!
こういうレシピ待ってました
大体の動画はバターたっぷりでお金がかかります
生地に入れる油はオリーブオイルやココナッツオイルでもいいですか?
最後に出てきた和紅茶が気になります
売ってるのを見たことがないので教えていただけませんか?
🇯🇵🇯🇵🇯🇵いいですね
Boa tarde, excelente receita👏👏👏 seria aceitável/possivel este caramelo de açúcar por uma cobertura com molho de soja apimentado e gergeli semente? Muito grato