迷彩クッキーの作り方/アイスボックスクッキー/Camoflage Cookie Recipe/TAROROOM

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こんにちは、TAROROOMのTAROです☕️
今日はアイスボックスクッキーで迷彩柄に。
味も楽しいクッキーかも。

抹茶やココアの苦いかもという方は
ディアマンクッキーにしてみてね◎
切る前にグラニュー糖をまぶすだけ。

■キッチンツール

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レシピメモ

▼材料
無塩バター　70g
粉糖　60g
卵　1個
薄力粉　150g
アーモンドプードル　30g
抹茶　3g
ココアパウダー　3g
ブラックココアパウダー　3g

▼作り方
①ボウルに無塩バター、粉糖を加えて練り混ぜる。
②卵をといて数回にわけて加えて混ぜる。
③薄力粉、アーモンドプードルをふるって加え、さっくり混ぜる。
④均一なぽろぽろした状態になったら4等分する。
⑤それぞれ抹茶、ココアパウダー、ブラックココアパウダーを加えて軽く練り混ぜる。(1/4はプレーンとして何も混ぜない)
⑥4つそれぞれラップに包んで冷蔵庫で20分ほど休ませる。
⑦取り出し、適当な大きさにわけて、うすくのばしながら積み立てていく。
⑧転がして形をまるく整えたらラップで包み、冷凍する。
⑨取り出し、均等な幅に切り分ける。
⑩天板に並べ、オーブンで170℃14分ほど焼いて冷ましておく。

Music by Joakim Karud : http://youtube.com/joakimkarud