【スイーツレシピ】苺のミルフィーユ The millefeuille of a strawberry

市販のパイシートを使ってミルフィーユを作ろう!フルーツやアイスクリームとお皿にもりつければおしゃれなカフェ風デザートができあがります。
【モンテール・パティシエ直伝!スイーツレシピ】 http://recipe.monteur.co.jp/
スーパーやコンビニでおなじみのチルドデザート(シュークリームやロールケーキなど)を製造・販売する「モンテール」のスイーツレシピ集。お菓子づくりに必要なテクニックやオリジナルレシピを公開中。ケータイでも見られます!
【関連レシピ】
「カスタードの作り方」

「クリームの泡立て具合」
http://www.youtube.com/watch?v=lPoNM-hd4GQ

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