濃厚でなめらか!キャラメルりんごが香ばしい!りんごのバスク風チーズケーキ!
タルトタタンとバスク風チーズケーキのいいとこ取りをしたりんごのバスチー!
りんごは甘く香ばしく、チーズケーキは甘さ控えめでワインとの相性も抜群です!
お手軽で簡単に作れるのでクリスマスケーキとしてもオススメです!
【材料】 15cmのケーキ型使用
・りんご 2個(600g)
・グラニュー糖 20g
・水 大さじ1
・バター 15g
・後入れの砂糖 15g
・クリームチーズ 200g
・グラニュー糖 40g
・全卵 2個
・薄力粉 大さじ2
・生クリーム 180g
・ホワイトチョコ 50g
※220℃のオーブンで40〜45分
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#バスチー#タルトタタン#りんごのバスク風チーズケーキ#キャラメルりんご
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