【おからパウダー】低糖質なチョコドーナツ【大豆粉】Low-Carb & Keto Chocolate Donuts

おからパウダーと大豆粉を使ったミニドーナツ。チョコファッションのようにデコレーションします。ココアパウダーとチョコがおからの風味をカバーしてくれて美味しいドーナツが作れます。糖質量はざっくり計算で、1個あたり2.5gです。
(生地とデコレーション全量で32.9g)

■材料

おからパウダー 20g
大豆粉 80g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
ラカントS 大さじ4
ココアパウダー 小さじ1
水 100ml
溶き卵 1個分

植物油

70%カカオ チョコレート 40g
ラカントS 小さじ1

■INGREDIENTS

okara powder 20 g
soy flour 80 g
baking powder 1/2 tsp
LAKANTO 4 tbsp
cocoa powder 1 tsp
water 100 ml
1 beaten egg

vegetable oil

70% cacao chocolate 40 g
LAKANTO 1 tsp

■コツ
・大豆粉が入っていると焦げやすいので、揚げ時間は様子を見て加減してください。
・チョコレートをレンジで溶かす時は、様子を見て加熱時間を調整してください。

【動画内で使っている食材】
■ラカントS顆粒 600g
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■マルコメ ダイズラボ 大豆粉 200g
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#おからパウダー #大豆粉 #ドーナツ

2件のコメント

  1. ミスドのチョコファッションが大好きなのですが、低糖質でミニサイズにして作ってみました♪

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