板チョコとホットケーキミックスでミニチョコパウンドケーキ【ダイソーの紙型で作る】How to make Chocolate pound cake【Daiso paper mold 】

板チョコとホットケーキミックスでミニチョコパウンドケーキ【ダイソーの紙型で作る】How to make Chocolate pound cake【Daiso paper mold 】

ダイソー(DAISO)で買える紙型のパウンドケーキ型でチョコレートパウンドケーキを焼いてみました。

チョコレートたっぷりでクセになる味です。

I tried baking chocolate pound cake with a paper-shaped pound cake mold sold at Daiso (DAISO).

It has a addictive taste with plenty of chocolate.

#バレンタインチョコ

【ingredients】Daiso(Baking tray 3.14in×1.18in×h1.37in)
50g Black chocolate
25ml milk
80g Unsalted butter
80g Granulated sugar
2 eggs(room temperature)
100g Pancake mix
10ｇ　Unsweetened cocoa powder
50g Milk chocolate
40g White chocolate

【材料】ダイソー(ベーキングトレイ8㎝×3㎝×h3.5㎝)
ブラックチョコレート　50g　
牛乳　　　　　　　　 25ml
無塩バター 　　　　　 80g
グラニュー糖 　　　　 80g
卵 (室温)　　　　　　 2個
ホットケーキミックス 100g
無糖ココアパウダー　　10g
ミルクチョコレート　　1枚(50g)
ホワイトチョコ　　　　1枚(40g)

【作り方】
①小さく割ったブラックチョコレートに沸騰直前まで温めた牛乳を加えて溶かします。

②ボールに室温に戻したバターを入れて泡だて器で良く混ぜてクリーム状にして、そこへグラニュー糖を加えて良く混ぜます。
(気温が低くてバターが固いときは電子レンジ600wで20-30秒温めます。)

③室温に戻して割りほぐした卵を3-4回に分けて加えながら良く混ぜたら①の溶かしたチョコを加えて混ぜます。

④ホットケーキミックスとココアパウダーを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜてパウンドケーキ型に流して170℃に予熱したオーブンで23-25分焼きます。
(竹串を刺して生地がついてこなければ焼けています。)

⑤オーブンから出したらミルクチョコとホワイトチョコを割って上に乗せます。

⑥熱がとれるまで冷まして、ラップで包んで冷蔵庫で冷やします。
(その日に食べても良いですが、1日以上経つとしっとりとして、さらに美味しくなります。)
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