【米粉の抹茶蒸しパン】卵・乳製品・小麦粉不使用｜グルテンフリー｜How to make rice flour matcha steamed bread
材料をどんどんまぜて蒸すだけ！
もっちり、しっとり
グルテンフリーの蒸しパンです☆
【材料】
米粉（製菓用）：120g
抹茶：大さじ１
きび糖：40g
ベーキングパウダー：小さじ１
太白ごま油など：大さじ１
豆乳：100ml（調整してくださいね）
強火で１５分～２０分蒸します（調整してくださいね）
Just mix the ingredients and steam!
Gluten-free simple steamed bread☆
【Ingredient】
Rice flour（For confectionery）：120g
Matcha：１tbsp
Cane sugar：40g
Baking powder：4g
Oil：１tbsp
Soy milk：100ml（Please adjust)
Steam over high heat for 15-20 minutes
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Thank you☆
＃蒸しパン＃米粉＃グルテンフリー#卵乳小麦粉不使用#身体に優しいおやつ#簡単蒸しパン#ヘルシースイーツ
6件のコメント
作りました！！
とっても簡単なのに、もっちもちふわふわでこれが食べたかったんです〜💕💕
動物性不使用のレシピが本当に嬉しいです！めちゃくちゃ美味しい蒸しパンのレシピのシェアありがとうございます🥰🥰
作りました。
もちもちふわっふわっ😁
食べてないけど——
割れ目からそう感じます😁
作った目的はプレゼント用
あんこを入れてみました。
今度は自分用に作ります。
おいしそうでした😁
自分用に作りました。
動画のように大きな山割れにはなりませんでした。
ベーキングパウダーをもっと8g位入れないとダメなのでしょうか？
それとも豆乳が足りなかったせいでしょうか？
豆乳100gでは固すぎますね。私は120g位かな？適当でしたので—-_。
動画のように「サラサラ」とまではいきませんがパウンドケーキのような緩さにしました。
動画と全く同じ物を作るには豆乳はどの位の入れましたか？
確か、以前作った時にも大きく割れなかった気がします。
チョット残念でした。
とても美味しそうですね、私もやってみたいと思います。お使いの蒸し器、とても使いやすそうですね。どちらのものですか。私も欲しいな〜と思ってみていました＾＾
油を使わないレシピですが、作り立てはなんの問題もなくふかふかとしており、大変おいしくいただきました。甘さ控えめでした。
開封したてのBPで動画とおなじように綺麗に割れました。
分量もとても覚えやすいので、特別なものでなく家庭で食べるいつもの蒸しパンとして、うちでは定番になりそうです。
米粉で抹茶蒸しパンって俺もつくんのってやってみようかな?俺も米粉で抹茶蒸しパンをつくんのって難かなトコロあんと思うけんども?