もしもひろゆきがブルーベリーとクリームチーズのマフィンを作ったら
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ブルーベリーとクリームチーズのマフィンのレシピです↓↓↓
【材料】
バター 50g
砂糖 60g
卵 1個
牛乳 40ml
薄力粉 90g
ベーキングパウダー 3g
バニラエッセンス 3滴
ブルーベリー 50g
クリームチーズ 50g
【作り方】
①バターを500wのレンジで30秒温める
②砂糖と卵と牛乳、バニラエッセンスを順に入れてその都度よく混ぜ合わせる
③ふるい合わせた薄力粉とベーキングパウダーを加えてゴムベラで切るように混ぜる
④ブルーベリーとダイス状にカットしたクリームチーズを入れて軽く混ぜて型に入れる
(分量からいくつか飾り分を取っておいて等分した後に乗せる)
⑤マフィン型に等分し、180度に予熱したオーブンで20〜30分焼いて出来上がり
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【いっきに全部見たい方はコチラ】
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