パウンド型で作る『オートミールバナナケーキ キャラメリゼ』| Glutenfree Easy Banana Bread | グルテンフリーレシピ｜オートミールレシピ

パウンド型で作る『オートミールバナナケーキ キャラメリゼ』| Glutenfree Easy Banana Bread | グルテンフリーレシピ｜オートミールレシピ

オートミール粉砕なしのパウンド型で作る『簡単バナナケーキ キャラメリゼ』に挑戦しました。
キャラメルソースを別に作り、後は材料を混ぜて焼くだけ完成。パウンドケーキと比べると格段に失敗する可能性が低い簡単なオートミールバナナケーキのレシピです。

キャラメリゼの方法に関しては何かの本に載っていた方法を参考にさせていただき、今回はそのオートミールバージョンを作ってみました。

底が取れない琺瑯等でも配分を変えればできるレシピなので、皆様もぜひ試してみてください！

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※動画の字幕[CC]をオンにすると作り方詳細が見れます

▼パウンド型で作る『オートミールバナナケーキ キャラメリゼ』（1〜2人分）
【オートミールバナナケーキ生地】
オートミール 70g
バナナ　　2本
牛乳　20g
オイル 15g程度 (太白ごま油(白)を使用)
ベーキングパウダー 1g

【キャラメルソース】
グラニュー糖 25g
バター 10g
水(1) 15g
水(2) 10g

▼今回使った材料や道具の詳細
・オートミールはカナダ産でスーパーでインスタントクラッシュタイプを使用
・パウンド型は馬嶋屋さんで販売していたcake landの型16cmを使用しました。
（今回使用のパウンド型　⇒　https://a.r10.to/hwlUCW）

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