タルトタタン風ケーキ キャラメルりんごとバター生地がひとつになったよ!How to make cake like a tart tatin
タルトタタンケーキ
材料 Ingredients(18cmホール)
りんご Apple 4個
グラニュー糖 Granulated sugar 50g
バター Butter 50g
シナモン Cinnamon 適量
バター Butter 100g
グラニュー糖 Granulated sugar 120g
卵 Egg 2個
薄力粉 Cake flour 120g
型に塗る用
バター Butter 適量
グラニュー糖 Granulated sugar 適量
180度に予熱したオーブンで50〜60分焼く
焼けたら粗熱が取れるまで室温で冷ます
冷えたらひっくり返して取り出す
(冷蔵庫に入れるとくっつくので注意)
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4件のコメント
すごい、タイミングとか、こまかい手順がめっちゃわかりやすい❤️
そこに敷いたグラニュー糖でできたシュガースポッツはあっても大丈夫ですか?
すごく美味しそう! ぜひとも作ってみたいです。藤六さんのレシピは、やってはダメな理由も教えてくれるので勉強になります。
ありがとうございました。美味しそうです。挑戦してみたいと思います。