ちょっと和風にアレンジ！マヨ照りソースのロコモコ丼の作り方　How to make Loco Moco

ちょっと和風にアレンジ！マヨ照りソースのロコモコ丼の作り方　How to make Loco Moco

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日本ではもうお馴染みのロコモコをちょっと和風にアレンジ！
照り焼きソースとマヨネーズをかけたらおいしくないはずがない。
材料も家にあるものばかりで簡単です♪

材料
＜ハンバーグ＞
・合挽き肉　　200g
・玉ねぎ　　　1/2個
・卵　　　　　1個+2個（目玉焼き）
・塩　　　　　適量
・こしょう　　適量
・パン粉　　　大さじ2
・牛乳　　　　適量
＜ソース＞
・砂糖　　　　大さじ1
・酒　　　　　大さじ1
・醤油　　　　大さじ2
・ソース　　　大さじ2
・みりん　　　大さじ1

手順
1. 玉ねぎをみじん切りにし、電子レンジで3分加熱する
2. ハンバーグの具材を入れて手でよくこねる
（時間があれば冷蔵庫で2~3時間寝かせる）
3. 空気を抜いてフライパンで両面を焼く
4. ごはんの上に盛り付ける
5. 目玉焼きを作る
6. ソースを加熱しながら混ぜ合わせてかけたら完成！

※ お肉に火が通っているかを確認して、お召し上がりください。

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