【超低糖質】おからパウダーなのにしとりふわふわチョコマフィン。チョコ不使用。1個糖質2.6g。#shorts

【超低糖質】おからパウダーなのにしとりふわふわチョコマフィン。チョコ不使用。1個糖質2.6g。#shorts

#バレンタインレシピ
#低糖質スイーツ
#ダイエットスイーツ

こんにちは！管理栄養士いずみです。

今日は超低糖ロング動画はこちら💁‍♀️

まだまだ間に合う！バレンタイン❤️
引き続き超低糖質なチョコスイーツを紹介したいと思います🤤

チョコマフィンですが、チョコは使用してしません。
なのにチョコ感しっかり、ふわふわもっちりです💕
超低糖質なのでダイエット中の方にも安心ですし、
チョコ苦手な人のプレゼントにもピッタリです★

是非作ってみてください♪

〈材料マフィン型 3個分〉
おからパウダー……………20g
アーモンドパウダー……20g
卵……………………………………1個
アーモンドミルク…………50g
無塩バター……………………10g
ココアパウダー……………15g
ラカント………………………40g
ベーキングパウダー……4g
トッピングでナッツやアーモンドスライスなど

【作り方】
①ボールに粉系（ベーキング・ココアパウダー・おからパウダー・アーモンドパウダーラカント）をよく混ぜ合わせる。

②バターを耐熱容器に入れレンジで溶かし、その中にアーモンドミルクと卵を入れてよく混ぜる。

③粉系のボールの中に液体系を入れてよく混ぜ合わせる
　※生地の固さはゴムベラにつくくらいしっかりした固さです

④オーブンを170度に予熱する

⑤型にグラシン紙を入れ、生地を8分目までたっぷり入れる。
　※これくらい入れた方がもこもこしたカップケーキになるのでかわいいです！
　トッピングでナッツなどをのせても◎

⑥170度に予熱したオーブンで20分焼く
　※爪楊枝を刺して、生地がつかなければ◎
粗熱をしっかりとったら完成です。

●バター（オイル系）なしでも作れますが、バターを入れないとパサパサ感が若干気になります💦
また、バターが一番しっとり作れます。
●、アーモンドミルクでなく豆乳や牛乳でも作れますが（極論水でも！）
味や糖質量の観点でアーモンドミルクを使用しています。

■栄養価
・チョコマフィン（全量／3個）
339kcal　タンパク質14.0g、脂質27.3g、糖質7.8g　食物繊維13.4g

＝自己紹介＝
1児の母、授乳中の管理栄養士、いずみです。
このチャンネルでは、普段食べているものを簡単に糖質オフで作っていきます！

産後2ヶ月で−8㎏痩せました。
普段の食事をちょっと見直すだけで、無理なく体重維持はできます。
ダイエットしているけど何を食べたらいいかわからなくて難民・・・という方は是非参考にしていただければと思います(^^)

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