【粉砕なし】オートミール100%!簡単バナナケーキ 乳製品・バターなし・油なしでもOK|グルテンフリー

今回は、オートミール100%のバナナケーキを作りました!
粉砕なしで混ぜて焼くだけで簡単にできます!
乳製品なしでしかもグルテンフリー♪
オイルなしのバージョンも作ってみました。カロリー・脂質を抑えたい方は油なし版をオススメします(*´꒳`*)

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【目次】
0:00 オープニング
0:18 オートミール登場
0:44 型にクッキングシート敷く
1:19 バナナ登場
1:59 たまご登場
2:58 ココナッツオイル登場
4:18 飾りのバナナ
4:42 焼く
5:50 カット
6:19 オイルなしver

*材料(パウンドケーキ型1本分)*
オートミール(※1) 100g
アーモンドミルク(※2) 120〜130ml
熟したバナナ 2本(正味140g)
卵 1個
甘味料(ラカントSまたは砂糖など) 大さじ4〜5(50gくらい)
ココナッツオイル(※3) 大さじ2(30gくらい)
ベーキングパウダー 小さじ1
シナモン 小さじ¼(お好みで)
塩 少々
バニラオイル お好みで数滴

※1 オートミールは粒の細かいクイックタイプがオススメです。
※2 アーモンドミルクは砂糖不使用タイプがオススメです。
※3 ココナッツオイルはなくても作れます。ココナッツオイル以外にも米油や太白ごま油でも大丈夫だと思います。

ざっくり成分表
オイルありver
   1本分   1切れ分(10等分)
カロリー 約871kcal  約87.1kcal
タンパク質 約22.1g   約22.1g
脂質    約43.0g   約4.3g
糖質     約77.2g   約7.7g
食物繊維  約15.1g   約1.5g

オイルなしver
   1本分   1切れ分(10等分)
カロリー 約601kcal  約60.1kcal
タンパク質 約22.1g   約22.1g
脂質    約13.0g   約1.3g
糖質     約77.2g   約7.7g
食物繊維  約15.1g   約1.5g

成分表は計算間違いや抜けがある場合があります。また、材料によっても変わるので、気になる方はご自身で計算してみてください。

今回使った材料
クイックオーツ/quick rolled oats:https://www.kurashi-more.com/food/4902160313791/
アーモンドミルク:https://amzn.to/3IvsZG0
ラカントS/ 0 carolie sweetener:https://amzn.to/3H0tsP5
ラカントシロップ:https://amzn.to/34GFcZX

お気に入りのキッチングッズ
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#バナナケーキ #低糖質 #オートミール

5件のコメント

  1. 神レシピありがとうございます☺️
    このレシピを知ってからまたオートミール食べるようになりました!応援しています📣

  2. めちゃめちゃ簡単ですごく美味しかったです!ムッチリ感がたまらない😍因みにバナナ苦手なのでレーズンも入れたらちょっと酸味と歯ざわりが加わって食べやすかったです✌️
    素敵なレシピありがとうございます!

  3. 中が生焼けのようなケーキが出来上がりました。
    これ以上焼いたら周りが焦げるところまで焼きました。
    豆乳は測って120ml入れました。
    翌日冷えたケーキをカットしましたが、中はネチネチのままで半生のような感じでした。
    これが正解なのでしょうか?

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