✴︎りんごキャラメルフィナンシェの作り方✴︎How to make Caramel Apple financiers✴︎ベルギーより#123
こんにちはLes sens cielです。
今回は友人が、『こんな可愛い型買ったんだ！』と自慢してきたので、笑、よしそれを使って美味しいお菓子でも作ってあげようじゃないか、とりんごキャラメルフィナンシェを作りました。
焼き立てフィナンシェは外がさくっと中がふっくらとして、本当に美味しいのでぜひ皆さんに作っていただきたいです。
りんごキャラメルもジュワッとした食感と香りをプラスしてくれてフィナンシェ生地とよく合います。
型の可愛さにも負けない美味しいおやつが出来上がりました。
ぜひお試しください。
りんごキャラメルフィナンシェ
Caramel Apple financiers
■Financiers
130g egg white / blancs d’oeufs
130g sugar / sucre
50g ground almonds / poudre d’amande
50g cake flour / farine(T45)
2.5g baking powder / poudre à lever
110g unsalted butter / beurre non salé
■Caramel Apple
1-2 apple / pomme
20g water / eau
20g sugar / sucre
13g unsalted butter / beurre non salé
■フィナンシェ
卵白 130g
グラニュー糖 130g
アーモンドプードル 50g
薄力粉 50g
ベーキングパウダー 2.5g
無塩バター 110g
■キャラメルりんご
小ぶりなりんご 1-2個
水 20g
グラニュー糖 20g
無塩バター 13g
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29件のコメント
同じ型持ってたんで、すっごく嬉しくなりました🤗
先日、ピスタチオフィナンシェを作った時、ピスタチオペーストと卵白を泡立てずに混ぜるのに苦労したので、次回はこの動画のように混ぜてみようと思います🍎素敵なアイデアをありがとうございました💡
これ見てこの型探して買ってしまいました〜🍎
作ってみます！！！
概要欄の「笑」の使い方が少し斬新で笑った
この型高いけどかわいくて私も欲しいんですよね｡
この型ないと無理やん🥺
この型、、めちゃくちゃ可愛い、、😳💕
リンゴキャラメルフィナンシェとかめっちゃ美味しそうです〜！！！
好きな物づくしなので今度作ってみたいです🤤
めっちゃかわいい型(≧▽≦)🍎💕
種の模様の方、キャラメルリンゴが真ん中から覗いて、蜜リンゴみたいに見える😊
Looking good. The mold adds to the magic.
そろそろ林檎の季節ですね～🍎♥
最近レモンカードのレシピを覚えたので、美味しいレモンカードを使ったレシピがあると嬉しいです🍋✨
Nice video! So beautiful and relaxing! ❤
引越しの荷造りで白目剥きかけてましたが、動画に癒されて元気出ました！！勝手にいつもお世話になってます！ありがとうございます！！
Bravo !
Chef !
この型欲しいけど高いんですよねえーー
かわいい！！！！！
いつか携帯の機能も発達して匂いまで届けてくれるようになればなあ…！！！ お菓子作り大好き大学生、就活で死にかけていますが動画が癒しです🥲🧡
りんごキャラメルフィナンシェとっても美味しそうですね(#^.^#)私も作ってみます👍１６２３
同じ型で作りました。外カリカリ中のアーモンド風味のふわふわ、キャラメルアップルがとても美味しいです。
見た目もとても可愛いです。
今度フランボワーズとレアチーズのタルトを作ろうと思ってるんですがセルクルの高さは何センチですか？
誰か教えてください。
ノルディックウェアの型だーーーーお高いんですよね……
めちゃくちゃ美味そう💕
Thank you chef,Mold ❤️👍🏻
Lmao
作ってみたら、とても美味しかったです☺️旦那も店出せると絶賛でした。型に生地を7割ほど入れたら溢れてしまってたので、次は動画みたいに半分ほどにしようと思います。
Look so delicious 🍎
初めまして。いつも動画見させて頂いてます。新しい、ご本、届きました。そして、この型可愛い、焼きたいと思っていました。インスタ見てたらcottaの広告で、この型が。値段見て、少し考えましたが、このフィナンシェ作りたくて、手に入れました。嬉しい❣️フィナンシェ焼きます‼️
レシピで100点満点 おいしそう
型のチョイスで 花丸が付いた 💮
憧れのリンゴの型🍎🍏欲しくて買おうかどうか迷ってましたが、買おうかなぁ😃フィナンシェ美味しそうです～いつも素敵なお菓子と風景に癒やされます!!
Everything you bake is perfection. 💕♥️💕
I make it once, so delicious. Thank you. My recommendation is do not eat it until 24 to 48 hours after baking.
So pretty, cant wait to try out the recipe.