【甘酒】オートミールで簡単みかんケーキの作り方・レシピ
甘酒とオートミールを使った食物繊維たっぷりのパウンドケーキ。彩りがきれいでみかんの風味がさわやかに香ります。オイル控えめのヘルシーな軽い味わいです。
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【材料】18cmパウンド型1台分
オートミール 150g
みかん M3個
卵 1個
甘酒 130g
ココナッツオイル 大さじ2
ベーキングパウダー 10g
甜菜糖(好みの砂糖) 大さじ2
塩 小さじ1/4
※竹串を刺し生地がついてこなければできあがり。オーブンによって火力が異なりますので焼き時間は調整してくださいね。
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How to make Japanese style mandarin orange cake.
#甘酒 #発酵 #ダイエット
2件のコメント
とっても美味しそうです!!冷めてもかたくなったりしませんか?また日持ちなど教えていただけると嬉しいです!
ココナッツオイルがない場合に代用できるものはないでしょうか?
他の材料は揃っているので作ってみたいです