かぼちゃで米粉成形プチパン #shorts
毎週水・土曜日ほそぼそと配信中！
このチャンネルでは、白砂糖、小麦粉、乳製品、大豆製品を使わないパンやスイーツを独学で試作しています。
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ボツにしようと思った動画ですが、ショートで作ってみました。
60秒以内は厳しいです。
レシピ
米粉・・・・・・・・・150g（ミズホチカラ）
かぼちゃ・・・・・・・150g
ラード・・・・・・・・10g
メープルシロップ・・・10g
ドライイースト・・・・2g
天日塩・・・・・・・・2g
水・・・・・・・・・・50ml（要調整）
オーブンはリンナイのRCK–10Mというガスオーブンを使ってます。
お使いのオーブンで焼き温度時間を調整してくださいね
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