鬼まんじゅう(さつまいもの蒸しまんじゅう)の作り方☆材料5つだけ!フライパンで簡単♪和菓子を手軽に作れる方法をご紹介☆-How to make Sweet Potato Bun-【料理研究家ゆかり】

こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、鬼まんじゅう(さつまいもの蒸しまんじゅう)を作りました☆材料は5つだけ!フライパンで簡単に作れます☆フライパンを蒸し器変わりにする方法や和菓子を手軽に作れるコツをご紹介します☆とても簡単なので、ぜひ作ってみてください。

Hello☆I’m Yukari, a culinary researcher♪
This time, I made Oni Manju (steamed sweet potato manju) ☆ Only 5 ingredients! You can easily make it with a frying pan ☆ I will introduce how to use a frying pan as a steamer and how to make Japanese sweets easily ☆ It’s very easy, so please try making it.
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【材料】
・さつまいも 300g
・薄力粉 100g
・砂糖 60g
・塩 ひとつまみ
・水 大さじ2

【ingredients】
・300g Sweet potato
・100g Cake flour
・60g Sugar
・pinch of Salt
・2 tbsp Water

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🍳オススメ簡単レシピ

◎さつまいもボールの作り方
 https://youtu.be/yJVFQ8NGHYU

◎さつまいもスティックの作り方
 https://youtu.be/8McKfx_sdXo

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#鬼まんじゅう #さつまいもレシピ #料理研究家ゆかり

26件のコメント

  1. こちら名古屋、おばあちゃんがよく作ってくれたので懐かしいです〜。米粉や玄米粉使うのが個人的に好きです🍠
    私は中華せいろで蒸します〜

  2. 地元大分なんですが亡くなった祖母が
    よくおやつに作ってくれた「石垣もち」
    にそっくりなので、思い出してとても
    懐かしい気持ちになりました😄
    命日が近いので母と一緒に作って
    仏壇に供えたいと思います。
    ありがとうございます😄

  3. 亡くなった義母が、よく作ってくれていました😊
    懐かしくて、ほっこりしました。

    義母を想いながら作ってみます❤

    有難うございました🎶

  4. ありがとうございます😂凄く美味しいそう😅孫がさつま芋大好きで蒸し芋ばかりでした。この鬼まんじゅうは私にもできそう😂是非作って孫に食べさせて上げたいです〜🤗

  5. 先週見させて頂いて即作りました‼︎お菓子作りなんて無理、その上和菓子なんてと思いましたが分かりやすい説明のおかげで美味しく出来ちゃいました❤めちゃくちゃ嬉しかったです!母が凄く喜んでくれて今日も朝から作りました(笑)ありがとうごさいます😂

  6. ゆかり先生教えてください💦一度作ったときはうまく行って、2回目作ったら蒸し終わりに片栗粉が白く粉っぽくなりました😢1度目のときは全部透明になったのに💦リベンジして3回目を作ったんですが、また白くなりました…。これは水分が足りないんでしょうか💦

  7. 美味しいから何度も作ってます。でも小麦粉だけなのに、どうして食感がモチモチなんでしょ!みんなが喜んでます。

  8. 料理研究家の方ってこんなに美味しいもの食べてるのに本当にスリムなんですね😁私が研究家だったらおでぶちゃんになってしまうはずです😭

  9. お恥ずかしい話…ゆで卵の剥き方…前回の番組…とても参考になりましたよ!綺麗につるりんもとむけました!

  10. 話し方も素敵💓とても好感が持てます。動画の配信も無駄がなく短時間で終了するし…(笑)あまり長いと途中で飽きてしまうので!
    ゆかり先生のは飽きないです❤️

  11. サツマイモ家で植えていて沢山収穫出来、どんな料理しようかと悩んでいましたが、このような鬼饅頭あるのですね!早速作って見ます。
    又出来栄えなどコメントします❤️

  12. 膨らまし粉は、使わなくても良いんですね😆
    前1度失敗しました。 砂糖入れなかった…💦
    昔の、母の味です!思い出します✨
    有り難う❣️

  13. 鬼まんじゅうとても美味しそうですぐに作って見ますたの楽しみです何時もいろいろなものを拝見して作っています、ありがとうございます

  14. コレは簡単で材料も家に常時有る物なので早速明日作って見ます。丁寧な説明有難う御座いました。登録しますね!

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