レモンケーキの作り方☆しっとり爽やか!混ぜて焼くだけ♪さわやかレモンケーキです☆綺麗な焼き色に仕上げるコツや型から外すコツもご紹介♪-How to make Lemon Cake-【料理研究家ゆかり】
こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、レモンケーキの作り方をご紹介します☆ふわふわしっとり!さわやかなレモンケーキです☆綺麗な焼き色に仕上げるコツや型から外すコツもご紹介します☆とても美味しいので、ぜひ作ってみてください♪
Hello ☆ I’m a culinary expert ♪
This time, I will introduce how to make lemon cake ☆ Fluffy and moist! It’s a refreshing lemon cake ☆ I will also introduce tips for finishing it in a beautiful baked color and removing it from the mold ☆ It is very delicious, so please try making it ♪
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【材料】
■レモンケーキ
・薄力粉 40g
・アーモンドプードル 10g
・ベーキングパウダー 小さじ1/2
・卵 1個
・レモン汁 小さじ2
・レモンの皮 1/2個分
・無塩バター 50g
・グラニュー糖 40g
■トッピング
・粉糖 80g
・レモン汁 大さじ1
・レモンの皮 適量
・ピスタチオ 適量
【ingredients】
■ Lemon cake
・ 40g Cake flour
・ 10g Almond poodle
・ 1/2 tsp Baking powder
・ 1 Egg
・ 2 tsp Lemon juice
・ 1/2 Lemon zest
・ 50g Unsalted butter
・ 40g Granulated sugar
■ Topping
・ 80g Powdered sugar
・ 1 tbsp Lemon juice
・ Lemon zest
・ Pistachio
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🍳オススメ簡単レシピ
◎カップスフレチーズケーキの作り方
https://youtu.be/M6OgRd79Buk
◎ふわふわ豆腐ティラミスの作り方
https://youtu.be/etJnLPUySqk
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#レモンケーキ #レモン #料理研究家ゆかり
42件のコメント
サッパリ爽やかですねレモン🍋
作れるんですね。手作りレモンケーキ🍋🧁作ります。
ありがとうございます🧡
先日教えて頂いた卵をかき混ぜる黄色のスティックポチりました🥰
焼き色めっちゃ綺麗ですね😍
昔から大好きなレモンケーキ🍋、味も香りもレモンでサッパリしますよね?
型は100均にはないと思うのでマドレーヌ型でも良いですもんね(^^)
作ってみたいです😆
今回は、レモンケーキ🍰ですね🐱甘酸っぱくて美味しいですね。家の地元のお菓子やさんでも売っています。ぜひ作って見ます。
毎日、食べたくて作りたくなってしまう😅お菓子作りが苦手な私でもどれを作っても美味しく出来てます😄作り方が簡単でいつもワンポイントがあるので助かってます🎵
レモンケーキ大好きなので前から作りたいと思ってました。
絶対作ります。
友加里さんの、お料理している時に着ているエプロン🎽🍴が可愛い💠ですね。
レモンケーキ大好き❤こんど、焼き上がりの切った断面も見せていただきたいです!
これは見かけたら買って帰るなー笑
絶対美味しいやつ😍
いつも楽しみに見ています
ありがとうございます💕
レモンケーキって手作りできるんですね😊
レモンケーキの型が欲しくなってしまいました😅
型はどこの物ですか?✨
わぁ…この所レモンケーキがすごく食べたくて週1で色々作ってる所です😊
型がないのでたっぷりとレモンを使った
ウィークエンドシトロンをパウンド型で作ってます。レモン型が可愛い💕ので
購入してあの形で作ってみます。
プレゼントにも喜んでもらえそうです😊
感動しました😭✨💗
本当にゆかりさん素晴らしいです。私の憧れです😊
ありがとうございます❤️
手に入りやすい材料で嬉しいです😊
見た目もとってもかわいいですね😍
いつも丁寧にポイントを解説していただき助かります!
可愛い〜美味しそう!
レモンケーキ🍋大好きです。しっとりフワフワおいしそうですね。型がないので買って作ってみようかな♡♡
さわかやな レモンケーキ これからにぴったりですね。頑張って作ってみます
なつかしぃ!子供の頃食べたなぁ
さっぱりして美味しそう☺️
レモンの形可愛いですね😃
レモンケーキを作った事がないので、チャレンジしてみたいと思います😊母のお誕生日に昨日のお豆腐のレアチーズケーキを作ったら、とても美味しいと喜んでペロリと父と食べてました😋母もゆかり先生のレシピが大好きなのでいつも楽しく一緒に動画を見ています⭐️
レモンケーキの型この間購入したので作りたいと思います。
レモンケーキ しっとり爽やかで美味しそう😋
マフィン型ならあるのでそれで作ってみます😁
いつもわかりやすい説明で 素敵なレシピありがとうございます😌
こんにちは
レモンケーキ売っているのはどうも馴染めないので、食べなかったけど、動画を観たら
自分で作って食べられます
アイシングしたら、冷やした方がいいですか?
ゆかりさんこんばんは🤗
レモンケーキ✨美味しいですよね~大好きです😆
レモン型も売ってるんですね😳
買ってぜひ作りたい✨
焼色がまためっちゃ美味しそう🎶
ドーナツ🍩作りました☺️穴が塞がってしまいました(笑)そのままでも甘くないから食べやすいし、シナモンシュガーや粉糖つけても美味しかったです😋
美味そう。。
簡単な、シホンケーキの作り方知りたいです😊
大好きなレモンケーキ感動です🍋丁寧な解説動画なので作ります😃ありがとうございます🍋🙏🤗
こんにちは!今回もワンポイント盛り沢山で大変勉強になりました。ちなみに卵を湯煎する際の温度は何度くらいですか?
観ているだけで爽やかさが伝わりますね。フリータイムを探してティータイムしたくなります。いつも、ありがとうございます🎉自分で作ってる気がしています(^O^)
まゆみさん〜レモン🍋ケーキたいへん美味しいそうです。かたがないからマドレーヌのかたで作ってみたいって思います。ゆかりさんいつもいつぱいレシピありがとうございます😊
レモンケーキが大好きで、このレシピで作らせていただきました。型は無いのでマフィン型で代用。とっても美味しく出来ました!!柑橘が苦手な娘も「次はいつ焼くの?」と言う位お気に入り(笑)
これからも美味しくて素敵なレシピを楽しみにしています!
レモンは無農薬の方が良いですか??
レモン汁はポッカレモンでも、出来ますでしょうか?😅
有難う御座います早速作ってみます
今焼いて見ますが私の型は底が深く5個しか出来なかったです。分かりやすく私でもそれなりに膨らんでます。食べるのが楽しみです。テレビ子供と見ました。子供が綺麗な人だとさけんでました。
目から鱗❣️簡単に美味しく作れました。難しいと思っていたケーキもゆかり先生にかかると魔法の様に作れます。
有難うございました🙇♀️💕
レモンケイキきれいに焼き上がり美味しいです
残念なことにアイシングパリパリしないです
動画でみるよりかなり硬そうなのでレモン汁少したしました
それがいけなかったでしょうか
今度は分量どうりやってみます
ベーキングパウダー入れなきゃダメですか?
いつも!わかりやすく美味しいレシピを
有難うございます!
レモンケーキをプレゼントしたい時は
ラッピング袋に入れて常温でも大丈夫でしょうか❓何日くらいの賞味期限でしょうか
作ってみたのですが、先生のようにらまんまるにならず、トレイの境目のところがヒダみたいに出っ張ってしまいました…
上部の膨らみ不足でしょうか…
アーモンドプードルがなかったのできな粉で代用し、砂糖はダイエットシュガー(お菓子にも使えると記載あり)を使用したからかな?と思ってます💦
レモン型買って作りました!
レモンの香りがしっかり効いてて、とっても美味しくできました!!!
次は2倍の量にして、家族にも配ろうと思います✨
ゆかり先生こんにちは😊
このレモンケーキ🍋
パウンドケーキに比べるとバターが分離するストレスもなく😅
簡単に美味しくできました🙌
型がなかったのでマドレーヌで作りました
あまり膨らまなかったのですが…
今度はレモン型買います!
沢山作るときは分量も倍にして、焼き時間は多めにしたほうがいいのでしょうか?
教えていただけると嬉しいです😊
ハンドミキサーが無いと難しいでしょうか…?